5 Kasım 2011 Cumartesi

Global Girişimcilik Haftası'nda Sunay Akın ile Kültür-Sanat; Seyit Usta ve Fono Dayı İle Esnaflık-Tarım Alternatif Girişimcilik Gündemi Var.


Yakup Aksoy Mantı Keyfi / Kurucu Ortak
Her yıl dünyanın 123 ülkesinde Kasım ayının üçüncü haftasında kutlanan Global Girişimcilik Haftası(GGH), bu yıl 14-20 Kasım 2011 haftasına denk geliyor. 2006 yılında Enterprise UK tarafından temelleri atılan ve 2008 yılında Enterprise UK ve Kaufmann’ın ev sahipliğinde düzenlenen Global Girişimcilik Haftası, Endeavor‘ın bulunduğu ülkeler de dahil olmaya başladı.

Global Girişimcilik Haftasında Alternatif bir gündem oluşturmaya ihtiyaç var. Çünkü girişim denince akla daha çok, bilişim, tekstil, gıda, hizmet sektörü geliyor.. Global Girişim Haftasında "Okur-Yazar" Sunay Akın'ın şiir, yazı ve konferans ile kazandığı paralarla tarihi bir köşkü Oyuncak Müzesine dönüştürmesi anlatılmalıdır. Yine Sakarya/Karasu'da bir başına terme çatma barakalarda ailesi ve personeliyle birlikte forklift, kepçe, tarım, sanayi ve el aleti üreten icat yapan iş üreten Seyit Usta gündeme alınmalıdır.

GLOBAL GİRİŞİMCİLİK HAFTASINDA GÜNDEM ÖNCEKİ YILARDAKİ GİBİ GERÇEKLEŞECEK
Toplamda 200’den fazla sivil toplum örgütleri, üniversiteler, devlet kurumları, özel sektör, medya v.b Global Girişimcilik Haftası boyunca Türkiye genelinde yüzlerce etkinlik (paneller, konferanslar, oturumlar, çalışma atölyeleri, fikir yarışmaları, eğitim programları…) düzenleyecek.

14 Kasım 2011 Pazartesi günü İMKB’de GONG çalınmasıyla başlayacak olan Global Girişimcilik Haftası, açılış töreninde Rıfat Hisarcıklıoğlu, Aynur Bektaş, Ali Sabancı, Gülden Yılmaz ve Özcan Tahincioğlu gibi önemli isimler ağırlayacak.


OKUR-YAZAR SUNAY AKIN BİLGİ VE SEVGİYİ SABIRLA YOĞURUP "KALEM, KAĞIT VE SÖZÜ SERMAYE OLARAK KULLANMIŞ" ÇOK ÖNEMLİ BİR "KÜLTÜR VE SANAT GİRİŞİMCİSİ" OLMUŞTUR.
Sunay Akın günümüzde benzeri olmayan kültür ve sanat konusunda inovatif girişimcilik örneğidir. Global Girişimcilik Haftası'nda Sunay Akın'ın sevgi, bilgi, sabır, azim ve inatla kalem ile sözü sermaye olarak kullanıp Kadıköy'ün orta yerinde bir anıt ve abide gibi duran "Oyuncak Müzesi" ve onu gezen çocuklu ailelerin gülen yüzü de gösterilmelidir... Eğer bu gösterilirse Daha çok Sunay Akın'lar yetişir, daha farklı, renkli "Kültür ve Sanat Müzelerimiz" oluşabilir..

Girişim ve Girişimcilik söz konusu ise önce Sunay Akın'ı kürsüye çıkartıp alkışlamak lazım: Sanat, kültür, tarih, oyuncak, bilgi ve sevgiyi tarihi bir köşkle Müze-Anıt haline getirdiği için...


İCATLARIN VE İŞLERİN YAPILDIĞI SEYİT USTANIN ATÖLYESİNDE PEK ÇOK KİMSE BİR KAÇ SAAT KALSA FİZİKSEL ŞARTLARDAN DOLAYI HASTA OLABİLİR.
Seyit Usta (Muhammet Uzun) Kimdir?.. Seyit Usta Trabzon Köprübaşı Güneşli Köyü’nde doğmuş, ilkokulu zar zor bitirdikten sonra pek çok Karadenizli gibi oda gurbete Adapazarı-Karasu’ya bir başına göç etmiş esnaflık, pazarcılık, kereste atölyesi işletmeciliği yapmış.. İş işi kovalarken zaman içinde Karasu'da kendi kurduğu baraka atölyede 4x4 forklift, cep kepçesi, mini forklift, kumlama atölyesi gibi bölgede ihtiyaç duyulan pek çok tarım, sanayi ve el aleti üretip hem kullanmış hem satmış..

Seyit Usta Global Girişimcilik Haftasında Gündeme alınmalı çünkü o maddi manevi destek görürse daha çok üretecek ve daha çok kişiye iş sağlayacak.. Seyit Usta yeri, mekanı, yaptıkları ile somut bir insan; iş, icat ve girişim kaynağıdır. Bu aşamada söyleyebileceğimiz şudur Anadolu'nun her yanında Seyit Usta'lar çok önemli icat, ,iş ve istihdam üretiyor.. Yerel İdare, Kamu, Özel Sektör ve Sivil Toplum Örgütleri atıl bekleyen bu gücü hareket geçirmelidir önce.


GÜNEŞLİ KÖYÜ'NDEN FONO DAYI 840 KG DİKEN YAPRAĞI TOPLADI, SÜRMENE'DEN NAZIM BİLGİN DİKEN YAPRAKLARINI AVRUPAYA İHRAÇ ETTİ
Tabii girişimcilik söz konusu olduğunda hep büyük ölçekli marka ve firmalar ve büyük hayaller hedefler vitrine çıkıyor.. ama doğru olan bir şey var ki bu büyük olan işler çok küçük bir yerden yola çıkmıştır. 2009 yılında doğup dokuz yıl yaşadığım Trabzon Sürmene Köprübaşı Güneşli Köyü'nü ziyaret ettiğimde çayır çimen her yerin ağaç ve dikenle kaplı olduğunu gördüm... Bu durumu Köyün girişimci iş bilen Fono Dayı'sına anlatıp "-Bizim buralarda yetişen dikenler para etse zengin olurduk.." dedim.. Bana "-Ben 840 kg diken yaprağı topladım ve Sürmene'de Nazım Bilgin'e satıp 336 TL kazandım, o da diken yapraklarını işleyip Avrupa'ya ihraç etmiş." dedi..

Sürmene'ye indiğimde Nazım Bilgin'in Oğlu Süleyman Bilgin: "Evet doğrudur... diken yaprağı, ligarba, aslan pençesi, yayla otu gibi pek çok şifalı bitkiyi köylülere toplatıp satabiliyoruz." dedi.. Fono Dayı bundan bir yıl sonra 2010'da vefat etti.. Süleyman Bilgin aynı inat ve heyecanla işini yapıyor.. Bu insanlarımızın Global Girişimcilik Haftasında Gündemde olması lazım.


GLOBAL GİRİŞİMCİLİK HAFTASINDA KÜLTÜR, SANAT, TARIM, ESNAF V.B. KONULU GİRİŞİMCİLİK ÖRNEKLERİDE GÜNDEME ALINMALI
Memleketimizde doğal, tarım ve insan kaynağı çok zengin.. Söz konusu girişimcilik ise bu konuda da farklı, renkli, inovatif ve en aşağıdan başlamamız lazım.. Çok büyük Konferans salonlarında beş yıldızlı otellerde, üniversitelerde bu toplantılar yapılsın ama kültür, sanat, tarım, esnaf v.b. insanlarımızın girişim hevesi ve gayreti de dikkate alınsın, desteklensin. Dikkatten kaçan bu kesime destek verilir tanıtım yapılırsa Anadolu'daki orta ve küçük ölçekli esnaf ve tarım insanları markalar yapıp büyütür; üretim, istihdam ve girişim konusunda çok daha büyük işler başarabilirler.

Yakup Aksoy
Mantı Keyfi / Kurucu Ortak

5 Kasım 2011 Beykoz/İstanbul

GLOBAL GİRİŞİMCİLİK HAFTASI ALTERNATİF GÜNDEMİ BİLGİ, HABER, MAKALE VE VİDEO LİNKLERİ:

Sunay Akın'ın İstanbul Oyuncak Müzesi - Vikipedi
HABER: http://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0stanbul_Oyuncak_M%C3%BCzesi
VİDEO: http://www.vidivodo.com/270346/sunay-akin-oyuncak-muzesi

FONO DAYI: "-DİKEN YAPRAĞI" İŞSİZLİK VE DOMUZ GRİBİ İÇİN CARE OLABİLİR
HABER: http://yakupaksoy.blogspot.com/2009/11/diken-yapragi-issizlik-ve-domuz-gribi.html
VİDEO1: http://www.dailymotion.com/video/xb74nh_fono-dayy-840-kg-diken-yaprayy-satt_lifestyle
VİDEO2: http://www.dailymotion.com/video/xb74p5_ligarba_lifestyle

Seyit Usta=Karasu'da İyi Şeyler'de Oluyor
HABER: http://yakupaksoy.blogspot.com/2010/09/seyit-ustakarasuda-iyi-seylerde-oluyor.html
VİDEO: http://www.dailymotion.com/video/xez21r_seyit-usta-karasu-da-yyi-yeyler-de_tech

30 Ekim 2011 Pazar

Mantı Keyfi: Yeşil Mantı, Hamsili Mantı Keyfi Lezzetleri ve Dah...

Mantı Keyfi: Yeşil Mantı, Hamsili Mantı Keyfi Lezzetleri ve Dah...: Mantı Keyfi Bahçeşehir Loca'da açtığı yeni mekanı ile yeni ürünü İstanbul müşterisiyle buluşturmaya başladı.. Yeni ve farklı ürün sunumları...

Yeşil Mantı, Hamsili Mantı Keyfi Lezzetleri ve Daha Fazlası Bahçeşehir Loca'da Başladı.


Mantı Keyfi Bahçeşehir Loca'da açtığı yeni mekanı ile yeni ürünü İstanbul müşterisiyle buluşturmaya başladı.. Yeni ve farklı ürün sunumları franchise sitemle yükselten Mantı Keyfi 2011 yılında ve öncesinde hazırlayıp müşteriye sunduğu tüm ürünleri bu mekanda garsonla masaya servis ve paket servis yoluyla müşteriyle buluşturacak...


ON İKİ ÇEŞİT MANTI, ÇİĞBÖREKLER, GÖZLEME, ÇORBA VE GÜVEÇ MANTI KEYFİYLE BAHÇEŞEHİR MÜŞTERİSYLE BULUŞUYOR.
Mantı Keyfi temelde en iddialı olduğu konu mantı ve Çiğ Börek olmakla birlikte Cafe &Restaurant konsepti ile de çok fark ediliyor.. Bahçeşehir Loca'daki Mantı Keyfi hem paket servis alma hem de bu yönü ile kısa zamanda ihtiyaç giderecek, müdavimler oluşturacak..

Mantı Keyfi Bahçeşehir Loca Menüsü: Mantı Keyfi’nde mantı çeşitlerimizin yanında her gün zeytinyağlılar, çorba ve etli yaprak sarma, güveç, içli köfte, çok özel tatlı çeşitleri ( Kızarmış dondurma, İrmik Helva, Hakiki Kemal Paşa Tatlısı, Tahinli Kabak Tatlısı ) salatalar, ara sıcaklar ( Kıtırlı Sos Tabağı, Çiğ Börek, Paçanga, Gözleme, Sigara Böreği, İçli Köfte ) ürünleriyle de hizmet verecek. Mantı Keyfi 2011 yılında yeni ürettiği Hamuru Ispanaklı İçi Kıymalı "Yeşil Mantı" ve "Lahana Soslu Hamsili Mantı"yla da fark, renk ve lezzet yaratacak.

Mantı Keyfi Bahçeşehir Loca Adresi: Avni Akyol İş Merkezi Loca İş Merkezi A Blok No:14 Bahçeşehir/İSTANBUL

Mantı Keyfi Bahçeşehir Loca Peket Servis Tel No'su: 669 27 49
http://www.mantikeyfi.com/
http://www.dailymotion.com/yakupaksoy

3 Ekim 2011 Pazartesi

Franchising Fuarında UFRAD ve Mantı Keyfi ile Türk-Yunan Kemençe Kardeşliği Farkı Vardı


Bayim Olur musun? 9.Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı 2011'de Mantı Keyfi Kurucu Ortaklar Mukadder ve Yakup Aksoy fuar standında UFRAD Başkanı Dr. Mustafa Aydın ve Y.K .Üyeleriyle birlikte Yunanistan'ın İş Adamalarından Sotiris Yanakakis ile Petros Petridis'i ağırladı..
Mantı Keyfi lezzetleri ziyafeti ve horon eşliğinde markanın AB Ülkeleri, Yunanistan ve Dünyada büyüme plan ve hedefleri konuşuldu..
Başta İstanbul olmak üzere Anadolu’nu her bölgesinden girişimcilerin ilgisiyle karşılaşan Mantı Keyfi yurt dışından da talepler alıyor..


BAYİM OLUR MUSUN? 9.FRANCHISING VE MARKALI BAYİLİK FUARINDA MARKA KARMASI VE ZİYARETÇİ PROFİLİ GLOBAL KRİZİN BİTTİĞİ, YATIRIM VAKTİNİN GELDİĞİ MÜJDESİNİ VERDİ.
Bu yıl fuarda gözlenen bir farklılık da 2007 yılındaki fuardan sonraki en dolu, en çok yatırım yapılan ve en kararlı ziyaretçilerin geldiği bir fuarın varlığı idi. Bu tablo 2011 yılının bitip 2012 yılının başlayacağı bu süreçte yatırım ve girişim faaliyetinin artacağını müjdeliyordu. Mantı Keyfi 2012 sonuna kadar bir taraftan şube sayısını 30’a çıkarmayı diğer taraftan yurt dışında üretim kurup franchisingle ilerlemeyi hedefliyor..


2011 YILININ YENİ ÜRÜNLERİ “HAMSİLİ MANTI” VE ISPANAKLI “YEŞİL MANTI” ZİYARETÇİLERİN TÜMÜ TARAFINDAN ÇOK BEĞENİLDİ..
Mantı Keyfi sürekli yeni ürün ve sunumlarla yükseliyor.. Mantı Keyfi’nin 2011 yılında ürettiği içi kıymalı hamuru ıspanaklı “Yeşil Mantı” ve Trabzon’da açılan şubede ilk kez müşteriyle “Lahana Soslu Hamsili Mantı” fuara gelen yurt içi ve yurt dışından gelen tüm ziyaretçiler tarafından beğenildi..
Yerel obje ve kültürü kullanarak üretilen ürünlerin o bölge insanı dışında da beğeni görmesi Mantı Keyfi vizyon ve yol haritasının ne kadar doğru olduğunun bir kanıtı oldu..


YENİ YAPILMAKTA OLAN AVM VE ÇARŞILARDA KABUL GÖRMÜŞ LOGAL VE GLOBAL MARKALARIN YANINA PROJE AŞAMASINDA “MANTI KEYFİ”NİN YERİ AYRILIYOR, LOGOSU BASILYOR.
Mantı Keyfi ilerleme hedeflerinden birini daha 2011 yılında gerçekleştirdi. Mantı Keyfi, mantı konusunda Türkiye ve Dünyada franchisingle ilerleyen ilk ve tek marka olduğunu ve girişimci ile yatırımcılar için bir ihtiyaç olduğunu ispatladı. Ürün ve markanın bu konudaki talebi fuar boyunca gözlemlendi..


MANTI KEYFİ’NDEKİ ZİYARETÇİLERİN YARISI SADECE VE ÖNCELİKLE MANTI KEYFİ İLE GÖRÜŞMEK İÇİN FUARA GELDİĞİNİ İFADE ETTİ.
Mevcut şubeleri ve interaktif medyadaki bilinirliliği ile girişimcilerin her ortamda ilgisini çeken Mantı Keyfi araştırıp anlayan kararlı ve bilgili yatırımcılarla net görüşmeler yaptı.. Üretmek ve paylaşmak fikrini marka imajıyla yürüten Mantı Keyfi olumlu imajı için fuarda olumlu tepkiler aldı.

http://www.mantikeyfi.com/
http://www.dailymotion.com/yakupaksoy

28 Eylül 2011 Çarşamba

Franchising Fuarı 2011'de Mantı Keyfi Girişimcilere 3 Ayrı Konsept Sunuyor


2005 yılında Beykoz-İstanbul’da kurulan Mantı Keyfi 3 ayrı konsept ile
Bayim Olur musun? 9.Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı 2011'de girişimcilerle buluşuyor. Çarşı ve AVM’lere Türk Mutfağının yükselen trend markası Mantı Keyfi gerek kendi deneyimleri gerekse sektör ve pazar ihtiyaçlarını yeni konseptlerinde uygulayarak lezzet, kültür ve ticareti franchising paketiyle müşteri ve girişimcilerle buluşturuyor..

6 İLE 30 M2’LİK FAST FOOD TARZI MANTI KEYFİ
Mantı Keyfi gerek üretim, lojistik ve pişirme konusunda geliştirdiği yöntem ve sunumlarla 6 M2lik alanlarda AVM ve çarşılarda fast food tarzı sağlıklı ve hızlı mantı keyfi ürünlerini pişirip verebiliyor.. Bu konsept Mobil Mantı Keyfi uygulamalarıyla Festival, konser ve şenliklerde yüz binlerce kişiyle buluşarak müşterilerden tam not aldı.. Halen bu konseptin en iyi uyguladığı şube Güneşli 212 İstanbul AVM’deki 12 M2’lik Mantı Keyfi şubesidir.. Bu ve benzer şubelerin franchising bedeli dahil yatırım tutarı 50-60 bin TL civarında olup, yatırımı karşılama süresi bir yıl civarındadır..

31 İLE 60 M2’LİK MANTI KEYFİ CAFE & RESTAURANT KONSEPTİ
Mantı Keyfi Franchise şubeler kurmaya başladığı 2008 yılından beri daha çok 31 ile 60 M2’lik mekanlarla hizmet veriyor.. Bu mekanlarda bir müşteriye garsonla servis, paket servis ve elde taşınan fast food tarzı servis ile ürün ve hizmet sunuluyor.. Bu konsept için Ömür Plaza AVM, Mantı Keyfi, Pelican Mall AVM Mantı Keyfi, Antalya Terra City AVM mantı Keyfi, Çorlu Orıon AVM Mantı Keyfi, Bursa FSM Mantı Keyfi, Aksaray Efor AVM, Sarıyer Maden şubeleri örnek gösterilebilir.. .. Bu ve benzer şubelerin franchising bedeli dahil yatırım tutarı 80-130 bin TL civarında olup, yatırımı karşılama süresi bir yıl civarındadır..

61 VE DAHA BÜYÜK M2’LİK GURME VE A PLUS MANTI KEYFİ CAFE & RESTAURANT KONSEPTİ
Mantı Keyfi 61M2’den büyük mekanlarda gurme Cafe&Resturant konsepti uyguluyor.. Trabzon forum AVM’deki 120 M’’lik Mantı Keyfi buna örnektir.. Bu mekanda Türk Mutfağının en özel ürünlerinden güveç görsel sunumla mantı keyfi ile marka yolculuğunda ilerliyor.. Bu büyüklükteki mekanlar 130 bin ve daha yüksek bir bedelle kurulabiliyor.. yatırımı karşılama süresi bu mekan içinde bir yıldır.
Özellikle kültürel ve turistik değer taşıyan bölgelerden ve Anadolu’dan bu konsepti uygulama konusunda talepler alınıyor..

SÜREKLİ İNOVATİF ÜRÜN VE SUNUMLARLA YÜKSELEN MANTI KEYFİ FRANCHISING KONUSUNDA DA BU ÖZELLİĞİ İLE FARKLAR SUNUYOR..
Mantıyı paketle, elde, restaurantlarda, fast food alanlarda ve pek çok farklı loksayonda müşteriyle buluşturan Mantı Keyfi Pazar ve işletmeci nitelik ve ihtiyaçlarını da dikkate alarak franchising uygulamalarında yeni ve farklı çözümler sunuyor..

Sevgi böreği, çikolatalı mantı, yeşil mantı, horozlu mantı, hamsili mantı, karidesli mantı gibi yeni ürünleri üretip müşteriyle buluşturan marka daha çok kazançlı ve lezzetli uygulamalar yapmayı planlıyor..

http://www.mantikeyfi.com
http://www.dailymotion.com/yakupaksoy

26 Ağustos 2011 Cuma

Aksaray Efor AVM Mantı Keyfi’yle Açıldı


Türk Mutfağının en zor ve özel anne ürünü mantıyı Türkiye ve Dünyada Franchising ile markalaştırmayı hedefleyen Mantı Keyfi İç Anadolu bölgesine Aksaray Efor AVM’de açılan yeni şubesiyle girdi..

Aksaray’da açılan Efor AVM iç Anadolu bölgesine Türkiye ve Dünyadan yeni ürün ve markaları getirerek hem residence hem de alışveriş ve eğlence merkezi olma özelliği ile bölgeye yeni bir heyecan ve canlılık getirdiği görülüyor..

25 Ağustos 2011’de kapılarını müşteriye açan Efor AVM’nin yiyecek katında ilk açılan ve “sağlıklı, hızlı” menüsüyle müşteriye hizmet veren marka Mantı Keyfi oldu.


MANTI KEYFİ TÜRK MUTFAĞI VE ANADOLU MİMARİSİNİ KONSEPTİNDE BULUŞTURDU, DUVARLARINA İÇ ANADOLU BÖLGESİNİ ANLATAN TABLOLARI ASTI
Her yeni açılan şubede inovatif farklılıklar uygulayan Mantı Keyfi Aksaray Efor AVM’de açtığı yeni şubesinde mekanın duvarlarına özellikle İç Anadolu Bölgesi’ni anlatan temalı tablolar ile süsledi.. Kendi kültür ve tarih değerlerimizden beslenerek ilerlemenin markalaşmada en önemli “olmazsa olmaz” lardan olduğunu uygulayan Mantı Keyfi vizyonu bu tavrıyla da hem beğeniliyor hem de fark ediliyor..


EFOR AVM BAŞTA AKSARAY OLMAK ÜZERE NEVŞEHİR, KIRŞEHİR, KONYA VE İÇ ANADOLU’DAKİ DİĞER YERLEŞİM MERKEZLERİNİN YENİ, MODERN VE AYDINLIK YÜZÜ OLUYOR.
Aksaray şehir merkezinde yapımına 2009 yılında başlanılan EFOR Avm'nin açılış törenine Aksaray Valisi Orhan Alimoğlu, Belediye Başkanı Nevzat Palta ve Garnizon Komutanı Albay Erdal Eren ve davetliler katıldı.

EFOR Avm Müdürü Murat Şimşek, Efor Avm'nin 44 bin metrekare inşaat alanı üzerinde iki kule arasında yer alan, benzerlerine İstanbul ve Avrupa'da rastlanılan, Anadolu'da ise ilk olan özel bir proje olduğunu belirtti.

Efor Avm'de ulusal ve uluslararası ünlü markalar bulunduğunu kaydeden Murat Şimşek, şunları ifade etti: " Efor Avm olarak Aksaray ve bölge halkına yaşamadıkları farklı bir dünyanın kapılarını açmayı hedefliyoruz. Efor Avm'yi müşterilerimize güvenli, huzurlu ve temiz bir ortamda, aradıkları her şeyi bir çatı altında bulabildikleri, alışveriş yapıp eğlenebildikleri, aileleri ile birlikte zaman geçirebilecekleri bir mekan sunarak, kendilerini özel hissetmelerini sağlayan bir yaşam merkezi olarak planlanmıştır. "

Efor Gayrimenkul Yatırım A. Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ali Şener ise Efor Avm ve Sosyal Yaşam Merkezi'nin yapımına 2009 yılı başında Aksaray Belediyesi'nin katkılarıyla başladıklarını söyledi.

Alışveriş merkezi, ofis ve konutlarla Aksaray'da bir yaşam merkezi inşa ettiklerine dikkati çeken Şener, şunları kaydetti:"Toplam 44 bin metrekare kapalı alanı olan projemizin, 15 bin metrekaresi kiralanabilir Avm, 5600 metrekarelik alanında 40 adet konut, 5600 metrekarelik alanında ise 56 adet ofis bulunuyor. Ofislerimiz hizmet vermeye başladı ve Avm'nin ön açılışını gerçekleştirdik. "


AKSARAY AVM’DE MANTI KEYFİ MENÜSÜNDE ÇORBA, GÜVEÇ, İÇLİ KÖFTE YANINDA 10 ÇEŞİT MANTI VE DAHA FAZLASI VAR..
Mantı Keyfi kıymalı, ıspanaklı, karidesli, kepekli, çikolatalı, klasik, kızarmış çeşitlerden oluşan 10 çeşit mantıyı Aksaray Efor AVM’deki şubesinde sunacak..

Mantı Keyfi’nde mantı çeşitlerimizin yanında her gün zeytinyağlılar, çorba ve etli yaprak sarma, güveç, içli köfte, çok özel tatlı çeşitleri ( İrmik Helva, Hakiki Kemal Paşa Tatlısı, Tahinli Kabak Tatlısı ) salatalar, ara sıcaklar ( Kıtırlı Sos Tabağı, Çiğ Börek, Paçanga, Gözleme, Sigara Böreği, İçli Köfte ) ürünleriyle de hizmet verecek.


AKSARAY TARİHİ VE TURİSTİK YERLERİ
Aksaray tarihinde pek çok uygarlığa beşik olmuş. Şehre Aksaray denmesinin sebebi Kılıç Arslan'ın taht merkezi olması dolayısı ile ona büyük bir saray yaparlar. Saray giriş kapısının sağında ve solunda tunçtan iki adet heybetli arslan heykeli varmış. Bu saraya bir kötülük yapılmak istense, yapmak isteyen kişi, bu arslanların ağızlarından saçtığı kıvılcımlardan helâk olurmuş. Bu saray uzaktan bembeyaz göründüğünden, bulunduğu şehire de Aksaray demişler.

Aksaray içi ve çevresinde gezilip görülecek onlarca tarihi ve kültürel miras mevcut. Bunların başlıcaları şöyledir: Aksaray Kalesi, Keçi Kalesi, Orta Kuyu Kalesi ve Harabesi, Tavşanlı Kale, Zincirli Kale, Eyüphisar Kalesi (Kale Balta, Aksaray, Eğri Minare (Kızıl Minare, Selime Camii, Ulu Camii, Bedriyye Medresesi, Zincirli Medresesi, Cemaleddin-i Aksarayi Türbesi, Somuncu Baba Türbesi (Hamid-i Aksarayi), Hangah ve Darphane, Alay Han, Sultan Han, Ağzı Kara Han, Aşıklı Höyük, Acem Höyük , Ağaçaltı Kilisesi , Ihlara Vadisi , Hamamboğazı Tuzlusu Kaplıcası , Ziga Kaplıcası,
http://www.mantikeyfi.com

28 Temmuz 2011 Perşembe

Trabzon Forum AVM'de 'En İyi Mantı'dan sonra 'En İyi Güveç' Mantı Keyfi'nde başladı..


Türk Mutfağının klasik ürünleri Mantı Keyfi'yle yükseliyor... Mantı'yı inovatif ürün ve sunumlarla franchise sitem ile daha çok buluşturan Mantı Keyfi şimdi de Türk Mutfağının çok özel ürünü Güveç’i çalışıyor.. Trabzon Forum AVM'de Güveç pişirme ve sunumu için özel tasarlanan ekipmanla Mantı Keyfi'nde güveç daha da çok seviliyor..


Şubat 2011'de hizmet vermeye başlayan Trabzon Forum AVM'deki Mantı Keyfi başta Trabzon ve Karadeniz için hazırlanan "Lahana Soslu Hamsili mantı" ile öne çıkmış sonrada Mantı Keyfi'nin klasik ürünleri Kıymalı, kızarmış, karidesli, buharlı, ıspanaklı, çikolatalı mantılarla beğeni toplamıştı.. Mantı Keyfi Güveç konusundaki bu yeni çalışmayla daha da öne çıkacak gibi görünüyor..


Mantı Keyfi
Trabzon Forum AVM-Yiyecek Katı
Tel:0462 330 03 44

http://www.mantikeyfi.com
http://www.dailymotion.com/yakupaksoy