"ÇİKOLATALI MANTI ve SEVGİ BÖREĞİ" Mantı Keyfi'nin SEVGİLİLER GÜNÜ Tatlı ve Farklı Sürprizi!.

Kurulduğu günden beri tatlı ve farklı yeniliklerle büyüyen Mantı Keyfi müşteri ve yatırımcıları farklı ürün ve uygulamalarla mutlu etmeye devam ediyor.. Türk Mutfağı'nın en özel ürünü Çiğbörek Mantı'yı Türkiye ve Dünyada daha çok müşteriyle buluşturmayı hedefleyen firma yetkilileri yeni çalışmalarında sevgiller günü ve benzer özel günler için kalp şeklinde peynirli-kıymalı mini çiğbörekleri ve içi dışı çikolatalı mantıyı üretip sunmaya başladılar..

Mukadder Aksoy "Annemizin çiğbörek ve mantılarıyla büyüdük..Bu lezzet ve kültürü yeni nesile sevdirmek ve yetirmek annemiz için teşekkür; çocuk ve gençlerimiz için görev ve sorumluluğumuz olacak" diyor..

Mantı Keyfi Kurucu Ortağı Mukadder Aksoy "SEVGİ BÖREĞİ ve ÇİKOLATALI MANTI" ile ilgili olarak "Annemizin çiğbörek ve mantılarıyla büyüdük..Bu lezzet ve kültürü yeni nesile sevdirmek ve yetirmek annemiz için teşekkür; çocuk ve gençlerimiz için görev ve sorumluluğumuz olacak" diyor.."Mantı Keyfi'ni Türk Mutfağı kimliği ile Türkiye ve Dünyada taşıyabileceğimiz en geniş noktalara ulaştırmak için yeni ve farklı uygulamalarımız artarak devam edecek. Anadolu'ya başka ülkelerden başta ABD'den gelen markaların geldiği yerlere Mantı Keyfi'ni Anneannemizi mantı ve çiğbörek kültür ve ürünlerimizi taşıyacağız." diye ekliyor..

Yakup Aksoy "Mantı Keyfi markası otantik ürünlerimiz ile tatlı farklar ve sürprizleri yaşatacak ürün ve sunum farklılıkları ile daha geniş kitlelerle buluşacak" diyor..

Mantı Keyfi Kurucu ortağı Yakup Aksoy "Mantı Keyfi markası otantik ürünlerimiz ile tatlı farklar ve sürprizleri yaşatacak ürün ve sunum farklılıkları ile daha geniş kitlelerle buluşacak" diyor.. 2005 yılında kurulan firma Mantı Keyfi'ni ev ve işyerlerine tasarladığı "Paket Servis Kutusu" ile taşımış daha sonra Rock'n Coke fastivali ve benzer açık alanlarda "Tek Elde Taşınan Kap" ile mantı ve içeçeği müşteriyle buluşturmuştu. İş ve aile toplantılarına "Mobil Mantı Keyfi" ile hizmet vermiş A plus noktalardan AVM'lerin yiyecek katlarına kadar ürünü geniş kitlelerle buluşturmuştu. Yakup Aksoy "Yenilikler ve yeni ürünler öğrenen ve kendini yenileyen bir organizma olan Mantı Keyfi'nde hiç bitmeyecek zaman geçtikce dahada fazla olacaktır." diyor

BAŞBAKAN RECEP TAYYİP ERDOĞAN'IN 212 AVM'DE MANTI KEYFİ

212 İstanbul Power Outlet AVM Açılışında Yiyecek katında Mantı Keyfi'ni ziyaret eden Başbakan Recep Tayyip Erdoğan Mantı Keyfi yaptı.. 13 M2 alanda Mantı Keyfi'nin fast food tarzı ayakta yenen konsept uygulamasının yapıldığı mekanda Başbakan R.Tayyip Erdoğan klasik mantı, kızarmış mantı ve mini Çiğböreklerin tadına baktı ve yedi.. "MANTI KEYFİ'NE AİLECE GELİP YEMEK LAZIM" dedi..

TÜRKÇEYİ DÜNYAYA ÖĞRETMEK İÇİN GİRİŞİMLER
Başbakan erdoğan konuşmasında:"Şimdi su gibi berrak bir dilimiz varken zengin bir dilimiz varken Türkçe uluslararası bir dil olma yolunda emin adımlarla ilerliyor, ilerleyecek. Alışveriş merkezlerimizde, mağazalarımızda, dükkanlarımızda Türkçe isimler yerine farklı isimler olması da bu kültür mücadelesinde bizim için bir yara oluşturuyor. Bunun için mağaza sahipleri mağazalarına isim koyarken Türkçe bir isim seçerlerse Türkçemizin dünyada markalaşmasına vesile teşkil ederler. Bu çok önemli. Bu belki küçük bir ayrıntı olarak da görülebilir, bir pazarlama tekniği olarak da görülebilir. Ancak bu fedakarlığı ülkemiz adına, güzel Türkçemiz adına yapmak zorundayız diye düşünüyorum. Türkiye şu anda dünyaya film ve dizi ihraç ediyor. Bunlar yoluyla biz, ülkemizin, şehirlerimizin, markalarımızın, reklamını yapmanın gayreti içindeyiz. Dilimizi dünyaya açarken yabancı kelime ve kavramların bu kadar yaygın kullanılmasının üzerinde durulmalıdır diye düşünüyorum.'' dedi.

http://www.mantikeyfi.com
http://www.yakupaksoy.blogspot.com

DOĞUM GÜNÜ HEDİYEM OLSUN HERKESE

Bu yıl Allah sağlık verirse...Kendim için ve cevrem için doğum günüm hediyesi olarak ilave birşeyler yapmak istiyorum..Bunlar:
1-Mantı Keyfi markası altıında toplam 500 kişiye istihdam oluşturmayı.. 2-Uzun süredir ertelediğim çok sevdiğim KEMENÇE ÇALMAK ve EKİM AYINDA MİNİ BİR KONSER vermek fikrini hayata geçirmeyi.. 3-Yavaşlattığım KARİKATÜR ÇİZMEK faaliyetini hızlandırıp YAYIMLAMA ve BİR SERGİ AÇMA işini 2010 YILINDA DOĞUM GÜNÜ HEDİYEM OLARAK HERKES için çalışma planıma koyuyorum.

Zaman akıp giderken ilkeli ve planlı yaşamak yaptıklarımızı kuvvetlendirir, yapacaklarımızı kolaylaştırır.. Her yeni yıl başladığında gerek kişisel gerekse iş hayatı ile ilgili hedefler konulmalıki ilerlememiz daha sağlıklı olsun.. Daha çok destek alabilelim.. Kendimizi ve performansımızı kontrol edip tempomuzu artırabilelim.. Çalışma hayatını bir zorunluluk, "para kazanma yeri" değilde "eğlenceli bir hayat alanı" olarak görürürsek ve bu konuya zenginleştirirsek hayallerimizi ertelemek zorunda kalmayız.. Çalışırken yaşar mutlu oluruz.

En önemlisi şu: insan ömrü pek çok diğer canlıya göre daha uzun değil.. Sınırlı olan yaşantımızın daha mutlu ve başarılı geçmesi için dikkatli olmak ve her anı mutluluğa dönüştürmek işini bilinçli ve planlı çalışmalar yapmamız lazım.. Kaybolan gecen zamanın telafisi mümkün değil..

İşte bu duygularla 2010 yılı içinde rutin işlerime ek olarak bana ve cevreme değer katacak bir takım yeni sorumluluklar üstlenmeyi gerekli ve zorunlu gördüm.. Beni bağlayıcı olması içinde blogumda ilan ettim.. Paylaştım ve taahhüt ettim.. Eğer geri kalır yapılamazsa bana sorun, benden isteyin diye.. Ben bu anlamda bu yazıyı okuyan herkese borçlandım.. Ve tekrarlıyorum bu yıl yapacaklarımı..(Allah sağlık verirse.)
1-Mantı Keyfi markası altıında toplam 500 kişiye istihdam oluşturmayı..
2-Uzun süredir ertelediğim çok sevdiğim KEMENÇE ÇALMAK ve EKİM AYINDA MİNİ BİR KONSER vermek fikrini hayata geçirmeyi..
3-Yavaşlattığım KARİKATÜR ÇİZMEK faaliyetini hızlandırıp YAYIMLAMA ve BİR SERGİ AÇMA işini 2010 YILINDA DOĞUM GÜNÜ HEDİYEM OLARAK HERKES için çalışma planıma koyuyorum.

Mantı Keyfi ve Simit Sarayı “GLOBAL MARKA OLMAK” YOLUNDA GÖNÜL BİRLİĞİ YAPIYOR.

Mantı Keyfi 10 – 13 Aralık tarihlerinde CNR Fuar Merkezi’nde gerçekleşen “Bayim Olur musun 7.Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı”nda girişimcilerle buluştu. Mantı Keyfi fuar alanında yurt içi ve yurt dışı yatırımcı adaylarının yoğun ilgisi ile karşılaştı. Yurtdışında başta Avrupa ve ABD’de şubeleşme faaliyetlerini başarıyla sürdüren Türk Mutfağı’nın yükselen bir diğer markası Simit Sarayı Kurucu Ortaklarından Haluk Okutur ve aynı vizyon hedefi paylaşan Mantı Keyfi Kurucu Ortakları Yakup Aksoy, Mukadder Aksoy geleceğe dair büyüme hedef ve planlarını konuştular paylaştılar.

Mukadder Aksoy “Simit Sarayı’nın başta Avrupa ve ABD olmak üzere Dünyada şubeleşme faaliyetini ilgi ve heyecanla izliyoruz.. Açılan her yeni Simit Sarayı şubesini görünce kendi Mantı Keyfi şubemiz açılmış gibi seviniyoruz” diyor.

Fuar alanında yapılan görüşme paylaşımda Mantı Keyfi Kurucu Ortağı Mukadder Aksoy “Simit Sarayı’nın başta Avrupa ve ABD olmak üzere Dünyada şubeleşme faaliyetini ilgi ve heyecanla izliyoruz.. Acılan her yeni Simit Sarayı şubesini görünce Kendi Mantı Keyfi şubemiz açılmış gibi seviniyoruz. Markamız yurt içinden olduğu kadar yurtdışından da franchising talepleri almaktadır..Simit Sarayı’nın başarılı ilerlemesi bize örnek oluyor heyecan veriyor. 2011 yılının 2.çeyreğinde AB ülkelerine franchising vermek amacıyla Avrupa’da üretim tesisi kurup bu hedeflerimizi gerçekleştirmek istiyoruz.. Bu yolda Simit Sarayı kılavuzumuz olsun istiyoruz.” diyor..

Simit sarayı Kurucu Ortağı Haluk Okutur “Türk Mutfağı ürünlerinin profesyonel bir çalışma ve Kurumsal Alt Yapının oluşturulmasıyla Türkiye ve Dünyada büyüme şansı yüksektir. Simit Sarayı buna iyi ve doğru bir örnektir.. Bu yolda ilerleyen Mantı Keyfi ile deneyimlerimizi paylaşmak bize keyif verir” diyor.


“Mantı Keyfi=100 YILLIK BÜYÜME PLANLARINI UYGULUYOR” sloganın çalışması başladı. Yatırımcı ilgi ve istekleri Mantı Keyfi’nin 2010 yılında 50 şube açılması hedefinin mümkün olacağını gösterdi.

“Bayim Olur musun 7.Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı” ile ilgili değerlendirme yapan Mantı Keyfi Kurucu Ortağı Yakup Aksoy “Mantı Keyfi geleceğe dair hedefleri gerçekleştirebileceği işaretlerini bu fuarda net bir şekilde gördü. Fuarlar hem esas müşteri kitlesi hem de farklı sektörel ve sektör dışı kesimlerle buluşmak için çok önemli bir fırsattır. Biz bu fırsatlardan layıkıyle yararlanıyoruz.. Sadece Mantı Keyfi’ni ziyaret etmek için gelen yatırımcılarla görüşme bağlantı yaptığımız gibi bizi ilk kez gören, bir kaşık mantı yedikten sonra “Mantı Keyfi şubesi kurmak istiyorum” diyen yatırımcılarla görüşmeler yaptık. Bizim acımızdan bir ilginç tespit de Yurtdışı taleplerin oran olarak yurt içi taleplere yakın olmasıydı. 2009 küresel krizinin etkilerinin azaldığı ve yeni yatırım yapmak için piyasanın canlandığı görülmektedir. Mantı Keyfi 2010 yılında bir yandan 50 şube sayısına ulaşabilecek diğer yandan da 100 yıllık büyüme planlarını uygulama ile ilgili Kurumsal Altyapısını hazırlamış olacaktır.” diyor.

Mantı Keyfi 2010 YILINA FARKLI ÜRÜN VE YENİ KONSEPT MODELLERİYLE GİRİYOR

"Mantı" yı "Keyfi" ile birleştirip trend konsept oluşturan firma ürün ve konsept yenilikleriyle 7. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarına giriyor.

Mantı Keyfi 2009 da mini çiğbörek çeşitleri, klasik erişte, kepekli erişte, ıspanaklı erişte, güveç ürünlerini farklı lezzet ve sunumla ürün gamına katmıştı..

Mantı Keyfi "BÖREK KONUSUNDA DA YENİLİK YAPILABİLİR" fikrini hayata geçiriyor.. Kurucu Ortak Mukadder Özbayraktar Aksoy kendi annesi ve yöresine ait "TATAR BÖREKLERİNİ" yorumluyor.. İlk uygulama Palladıum AVM Mantı Keyfi'nde uygulanacak..

Mantı Keyfi ayrıca ürün sunumu ile ilgili farklı modeller geliştiriyor.. "Mobil Mantı Keyfi" uygulamalar ile açık alanlarda konser ve etkinliklerde hizmet veren firma çarşı ve AVM'lerde yeni konsept-modeller uygulayacak.

1-0-25 m2 alanlarda Mantı Keyfi Exsspres: Mantılar ve Ara sıcaklar sunulacak.. Paket servis, elde yürürken yenen servis hizmetleri verilecek..

2-26-45 m2 alanlarda Mantı Keyfi Cafe & Restaurant:Mantılar ve Ara sıcaklar sunulacak..Paket servis, elde yürürken yenen servis hizmetleri verilecek.. Çorba, zeytinyağlı, salata, sıcak ve soğuk içecek, tatlı sunulacak..

3-46-66 m2 alanlarda Mantı Keyfi EXTRA:Paket servis, elde yürürken yenen servis hizmetleri verilecek..Çorba, zeytinyağlı, salata, sıcak - soğuk içecek, tatlı ve küçük bir benmari ile 4-5 çeşit Türk Mutfağı'na özgü ana yemekler sunulacak.

Mantı Keyfi pazarda ihtiyaç duyulan ürün ve konseptleri kendi menü ve vizyonu ile değerlendirip, gerekli örnek çalışma ve istatistiklerinden sonra uygulamaya koyuyor..

Mantı Keyfi BAYİM OLURMUSUN 7.FRANCHISING VE MARKALI BAYİLİK FUARI..10-13 ARALIK 09 CNR EXPO Fuar Alanında..

“Mantı Keyfi=100 YILLIK BÜYÜME PLANLARINI UYGULUYOR!.” SLOGANI İLE 2010 YILINDA FAALİYET GÖSTERECEK.Küresel krizin yoğun yıkıcı etkilerinin görüldüğü 2009 yılını “kriz yok Mantı Keyfi var” sloganıyla gecen Mantı Keyfi aynı yıl 11 yeni franchising şube birden açarak ilerledi. 2010 yılında “kriz” kelimesini söylem ve faaliyet alanından çıkaran firma; 2010 yılını 100 yıllık büyüme planlarının alt yapısını oluşturma ve uygulama yılı olarak belirledi..Mantı Keyfi 2010 yılında 50 şb, 2011 yılında 80 şb. kurmayı planlıyor..

Mantı Keyfi mevcut imkan ve kaynaklara göre daha büyük hedeflere yönelmeyi, uzun vadeli ve vizyoner planlar yapılması gerektiğine dikkat çekiyor ve uyguluyor..

"ÜRETİM VE PAYLAŞMAK" fikrini "EVİMİ, İŞİMİ, ÜLKEMİ SEVİYORUM" sloganıyla bütünleştirip karşı olmak ve karşı koymanın "ALTERNATİF MARKA VE ÇÖZÜMLER ÜRETMEK"ten geçtiğini vurguluyor..

Mantı Keyfi yakın zamanda 1000'lerle ifade edilecek sayıda kurulacak şubeler için sevgi, bilgi, sabır ve yüreği olan girişimcileri bu fuar ve sonrasında üretim ve istihdam hareketine davet ediyor

http://www.mantikeyfi.com
http://www.yakupaksoy.blogspot.com

Mantı Keyfi=Hakkımızda/About Us

Mantı Keyfi=About Us…
Mothers make the best Turkish ravioli (Mantı), and then us..

Mantı Keyfi is raising, aiming to be the best on its area by working with the bests.

Mantı has a special place in our cuisine and we have started a new study to present it different, clean and delicious.

We have prepared this product with its recipe and brand image accuracy and principles at home, by hand.

We have created 8 variations of Mantı and menus including 2 kinds of classic boiled, 3 kinds of grilled, 2 kinds of whole wheat, 1 kind of steam Mantı. Our menu consists of classic, diet – diabetic and vegetarian menus.

Besides these dishes, Mantı Keyfi has expertise on special Turkish cuisine, special Turkish soups, olive oil dishes such as, casserole, desserts; warm starters are preparing daily and fresh at Mantı Keyfi.

Our goal is to develop our food concept, service and delivery standards to ultimate level while keep their prices at the level of Hamburger – Menu. Mantı Keyfi Café& Restaurant serves food with qualified waiters and also it serves takeaway services to your home with the same quality. World’s smallest, elite, healthiest, quickest Mantı chain Mantı Keyfi aims to extent it’s customer portfolio by wholesale of Turkish ravioli (Mantı) through franchising and dealership.

Mantı Keyfi=Hakkımızda
En iyi mantıyı anneler yapar, sonra biz..

Konusunda en iyi olmayı hedefleyen Mantı Keyfi en iyilerle çalışarak birlikte yükseliyor.

Mutfağımızda özel bir yeri olan Mantı'nın ‘farklı, temiz, leziz' sunulabileceği ‘sağlıklı ve hızlı’ bir çalışma başlattık.

Evde ve Elde yapılan ürünü ‘ürün reçetesi' ve ‘marka imajı' titizliği ve prensipleriyle hazırladık.

2 çeşit klasik haşlanmış, 3 çeşit kızarmış, 2 çeşit kepekli, 1 çeşit buharlı mantıdan oluşan toplam , 8 çeşit mantı ve menüsünü oluşturduk. Mantı menümüzün içerik özeti; Klasik, Diyet- Diyabetik, Vejeteryan şeklindedir.

Mantı Keyfi’nde mantı çeşitlerimizin yanında her gün zeytinyağlılar, çorba ve etli yaprak sarma, güveç, çok özel tatlı çeşitleri (İrmik Helva, Hakiki Kemal Paşa Tatlısı,Tahinli Kabak Tatlısı) salatalar, ara sıcaklar (Kıtırlı Sos Tabağı, Çiğ Börek, Paçanga, Gözleme, Sigara Böreği, İçli Köfte) özenle hazırlanmaktadır.

PENDİK PENDORYA AVM ARALIK 2009’DA Mantı Keyfi ile BAŞLIYOR

Yatırımcısı TSKB GYO olan, Erginoğlu&Çalışlar Mimarlık tarafından tasarlanan PENDORYA AVM’de hipermarket, elektronik market ve sinema salonları dahil olmak üzere 130 mağaza ve 1.000 kişilik yeme içme alanı bulunacak. Bölgenin en büyük elektronik marketi ve 1.000 araç kapasiteli ücretsiz otoparkıyla Pendorya, özellikle alt ve üst meydanları, açık-kapalı mekân ilişkisini akıcı geçişlerle harmanlayan farklı mimarisiyle dikkat çekiyor. Proje, İstanbul'un Anadolu yakasında, Pendik-Kaynarca kavşağında, E-5'e cepheli bir alan üzerinde yer alacak. Pendik merkezine, sahil yoluna ve Sabiha Gökçen Havaalanı'na yakın bir konumda bulunan Pendorya'nın, yeni konut bölgeleri, marina, üniversite, teknopark ve fuar alanı gibi yatırımlarla İstanbul'un doğu yakasının yükselen yıldızı olan Pendik ilçesine farklı bir soluk getirmesi bekleniyor. 80 bin metrekare inşaat alanı bulunan merkezde 30 bin metrekare kiralanabilir alan yer alacak.

2009 yılını “kriz yok Mantı Keyfi var” sloganıyla karşılayan Mantı Keyfi yaptığı uygulamalarla 2008’de 7 olan şube sayısını 20’li rakamlara çıkaracak şekilde ilerliyor. Pendorya AVM’de açılacak Mantı Keyfi konseptin en son ve güncel kimliğini gösterecek. Yatırımcı Sinan Karagöz aylar öncesinde sevgi ve sabırla hazırlıklarını tamamlıyor. 40 m2’lik aynı mekanda 1-Masaya garsonla servis, 2-Paket servis, 3-Fast food tarzı elde yenen servis hizmetlerini sunacak.

“Mantı Keyfi=100 YILLIK BÜYÜME PLANLARINI UYGULUYOR!.” SLOGANI İLE 2010 YILINDA FAALİYET GÖSTERECEK.
Küresel krizin yoğun yıkıcı etkilerinin görüldüğü 2009 yılını “kriz yok Mantı Keyfi var” sloganıyla gecen Mantı Keyfi aynı yıl 11 yeni franchising şube birden açarak ilerledi. 2010 yılında “kriz” kelimesini söylem ve faaliyet alanından çıkaran firma; 2010 yılını 100 yıllık büyüme planlarının alt yapısını oluşturma ve uygulama yılı olarak belirledi.. Pendorya AVM’de açılacak Mantı Keyfi bu uygulamaların ilk adımlarında geçekleşiyor.