2009 yılı Endaevor Girişimcisi seçilen b-fit bayileriyle 2 gün süren eğitim ve bilgilendirme toplantısı finalinde Mantı Keyfi vardı.
Türkiye genelinde 2.5 yılda 61 şubeye ulaşan b-fit; on binlerce kadın üyeye hizmet vererek ilerliyor. Bedriye Hülya ve beş arkadaşı tarafından kurulan firma İstanbul’daki merkez ofisinde iki gün süren eğitim ve bilgilendirme toplantısı yaptı. Toplantı finalinde son yıllardaki farklı uygulamalarıyla dikkat çeken Mantı Keyfi markasının ziyafeti vardı.
Endeavor Derneği Türkiye Ofisi tarafından, 2009 Kış döneminde; “Yılın Girişimcisi Türkiye Adayı” olarak seçilen b-fit Mayıs'09 da Amerika'daki uluslararası elemelerde de 6 jüriden 6 tam oy alarak başarısını bir kez daha kanıtlamıştı. B-fit yaptığı bu toplantı ile gelecekte daha etkin uygulamaları yapacağının müjdesini bayii ve girişimcilere göstermiş oldu.
2005 yılında kurulan ve sektördeki istikrarlı ve hızlı yükselişini sürdüren Mantı Keyfi b-fit bayii toplantısı finalinde katılımcılara hem mantı ziyafeti hem de franchisingle ilgili sunum yaptı.. Mantı Keyfi ürünleri b-fit bayileri tarafından ilgi ve sevgiyle tüketildi. “Mobil Mantı Keyfi” uygulamalarını daha önce pek çok festival, kültür ve müzik etkinliklerinde uygulayan firma; b-fit bayileriyle yeni bir deneyim ve heyecan yaşadı.
Mantı Keyfi ve b-fit sonraki zamanlarda yapılacak aktivitelerde benzer etkinliğin tekrarlanacağını belirttiler.
http://www.mantikeyfi.com
http://www.b-fit.com.tr
11 Ekim 2009 Pazar
9 Ekim 2009 Cuma
kriz yok Mantı Keyfi var = 11 şube birden açılıyor!..
Küresel krizin başlamasıyla birlikte’’kriz yok mantı keyfi var’’sloganıyla 6. franchising fuarına giren mantı keyfi kriz döneminde 11 şube birden açarak büyüme trendini sürdürüyor.
‘’Kriz yok Mantı Keyfi var’’sloganını uygulayan Mantı Keyfi olumsuz etkileri bertaraf ederek krizden karlı ve büyüyerek çıkmak için farklı ve yeni planlar hazırlayıp uyguladı. Yapılan uygulamalar sonucunda 11 şube birden açarak uygulamaların olumlu sonuçlarını yatırımcılar ve çalışanlarla birlikte yaşamış oldu. Mantı Keyfi 2009 yılı için 25 şube, 2010 yılı için 60 şube açmayı planlıyor. Firma ortakları yaptıkları açıklamada küresel ve muhtelif benzer krizlere rağmen yapılan ve yapılacak yeni çalışmalarla hedefleri gerçekleştirmenin mümkün olabileceğini vurguluyorlar.
Mantı Keyfi’nin küresel krizden büyüyerek çıkmasını sağlayan plan ve uygulamaları:
1-Mantı Keyfi konseptinin her türlü krize dayanıklı olması ve krizlerde alternatif yatırım markası olarak tercih edilmesi krizi büyüyerek geçmekte en önemli faktör oldu. Firma 10 ile 40 m2 alanlarda hizmet veriyor. Aynı mekanda masaya garsonla servis, paket servis, fast food tarzı servis verebiliyor. Ürün konsepti çorba, etli yaprak sarma, 8 çeşit mantı ve benzer ürünler, salata, sıcak-soğuk içeceklerden oluşuyor. Ürün çeşidi sektördeki benzer firmalara göre sunum ve nitelik farklarını içererek her dönemde emsal işletmelere göre en az kira, en az personel, ve faaliyet giderleri ile ilerleyebiliyor.
2-Firma Küresel Kriz’in “Şok etkisi” yarattığı Aralık-2008 ve sonrasında “kriz yok Mantı Keyfi var” sloganıyla olumsuz havayı dağıtıp krizden çıkış için yeni heyecan, proje ve uygulamalar başlattı.
3-Kriz başlangıcıyla birlikte reklam ve fuar harcamalarına hedeflenenden daha fazla bütçe ayırdı. Aralık 2008 ve Nisan 2009 da iki ayrı Franchising fuarına katıldı.. Tanıtım ve benzer uygulamaları daha çok artırdı.
4-Şubelere yönelik olarak “krizden çıkış için gelirleri artırmak giderleri azaltmak eylem ve önlem planı” hazırlandı ve uygulandı. Yeniden Finansal planlama yapıldı; tedarikçilerden sağlanan fiyat ve vade avantajları bayilerle yansıtıldı.
5-“Küresel Krizden Çıkış İçin Yeni ve Farklı “Mantı Keyfi Franchising Paketi” Var” uygulamasıyla yatırımcılara yönelik olarak franchising bedeli %30 indirildi. Bu bedel kadar franchising desteği verildi.
6-Temel ürünlerde kampanya yapılarak müşteri talebi ve satış hasılatı artırıldı. Tüketici talebini artırmak için ürünlerin perakende satış fiyatı % 30-40 oranında indirildi. Kalite lezzet ve hizmet artırıldı.
7-Mantı Keyfi yeni ve farklı ürünlerle Alt ve Üst segment müşteri grubuna seçenekler sundu. Türk mutfağının en çok sevilen ve bilinen ürünü “Erişte”yi çalışan Mantı Keyfi klasik ve kepekli “TAZE ERİŞTE’yi üretti.
8-Lokasyon secimi, yatırımcı profilinin işi yapma konusundaki uygunluğu ve “yatırım bedelinin öz kaynakla karşılanabilir olması” kriterlerine özen göstererek yani bayi yapılanmasına gidildi.
‘’Kriz yok Mantı Keyfi var’’sloganını uygulayan Mantı Keyfi olumsuz etkileri bertaraf ederek krizden karlı ve büyüyerek çıkmak için farklı ve yeni planlar hazırlayıp uyguladı. Yapılan uygulamalar sonucunda 11 şube birden açarak uygulamaların olumlu sonuçlarını yatırımcılar ve çalışanlarla birlikte yaşamış oldu. Mantı Keyfi 2009 yılı için 25 şube, 2010 yılı için 60 şube açmayı planlıyor. Firma ortakları yaptıkları açıklamada küresel ve muhtelif benzer krizlere rağmen yapılan ve yapılacak yeni çalışmalarla hedefleri gerçekleştirmenin mümkün olabileceğini vurguluyorlar.
Mantı Keyfi’nin küresel krizden büyüyerek çıkmasını sağlayan plan ve uygulamaları:
1-Mantı Keyfi konseptinin her türlü krize dayanıklı olması ve krizlerde alternatif yatırım markası olarak tercih edilmesi krizi büyüyerek geçmekte en önemli faktör oldu. Firma 10 ile 40 m2 alanlarda hizmet veriyor. Aynı mekanda masaya garsonla servis, paket servis, fast food tarzı servis verebiliyor. Ürün konsepti çorba, etli yaprak sarma, 8 çeşit mantı ve benzer ürünler, salata, sıcak-soğuk içeceklerden oluşuyor. Ürün çeşidi sektördeki benzer firmalara göre sunum ve nitelik farklarını içererek her dönemde emsal işletmelere göre en az kira, en az personel, ve faaliyet giderleri ile ilerleyebiliyor.
2-Firma Küresel Kriz’in “Şok etkisi” yarattığı Aralık-2008 ve sonrasında “kriz yok Mantı Keyfi var” sloganıyla olumsuz havayı dağıtıp krizden çıkış için yeni heyecan, proje ve uygulamalar başlattı.
3-Kriz başlangıcıyla birlikte reklam ve fuar harcamalarına hedeflenenden daha fazla bütçe ayırdı. Aralık 2008 ve Nisan 2009 da iki ayrı Franchising fuarına katıldı.. Tanıtım ve benzer uygulamaları daha çok artırdı.
4-Şubelere yönelik olarak “krizden çıkış için gelirleri artırmak giderleri azaltmak eylem ve önlem planı” hazırlandı ve uygulandı. Yeniden Finansal planlama yapıldı; tedarikçilerden sağlanan fiyat ve vade avantajları bayilerle yansıtıldı.
5-“Küresel Krizden Çıkış İçin Yeni ve Farklı “Mantı Keyfi Franchising Paketi” Var” uygulamasıyla yatırımcılara yönelik olarak franchising bedeli %30 indirildi. Bu bedel kadar franchising desteği verildi.
6-Temel ürünlerde kampanya yapılarak müşteri talebi ve satış hasılatı artırıldı. Tüketici talebini artırmak için ürünlerin perakende satış fiyatı % 30-40 oranında indirildi. Kalite lezzet ve hizmet artırıldı.
7-Mantı Keyfi yeni ve farklı ürünlerle Alt ve Üst segment müşteri grubuna seçenekler sundu. Türk mutfağının en çok sevilen ve bilinen ürünü “Erişte”yi çalışan Mantı Keyfi klasik ve kepekli “TAZE ERİŞTE’yi üretti.
8-Lokasyon secimi, yatırımcı profilinin işi yapma konusundaki uygunluğu ve “yatırım bedelinin öz kaynakla karşılanabilir olması” kriterlerine özen göstererek yani bayi yapılanmasına gidildi.
1 Eylül 2009 Salı
İnternette Mantı Keyfi Haber ve Bilgi Linkleri..
Ekşi Sözlük'de Mantı Keyfi
gecen gun onunden gecerken aklim reklam resimlerindeki leziz seylere takilan mantici. en kisa zamanda denemeli, gidip tapinmali, urun resimlerini tiklayip buyuk buyuk bakmali: http://www.mantikeyfi.com/
(vinyl, 14.09.2008 17:50)
gecen gun onunden gecerken aklim reklam resimlerindeki leziz seylere takilan mantici. en kisa zamanda denemeli, gidip tapinmali, urun resimlerini tiklayip buyuk buyuk bakmali: http://www.mantikeyfi.com/
(vinyl, 14.09.2008 17:50)
5 Haziran 2009 Cuma
PARAN YOKSA SUS, KONUŞMA!.
Parası olan konuşuyor, olmayan ise dinliyor..
“Paran kadar konuş” diye bir söz vardır.Yaşadığımız iletişim çağında Serbest Pazar Ekonomisinin kuralları da çalışınca parası olan konuştukça konuşuyor.. “Para parayı çeker” sözünün gereği de yaşanınca parası olanlar durmadan konuşuyor. Konuştukça para kazanıyor, kazandıkça konuşuyor. Konuşanların “haklı-haksız”, “iyi-kötü”, “güzel-çirkin” kriterlerinden daha çok “para kazanma=konuşma trendi”ni uygulamayı tercih ediyorlar. Çoğu kez parası olmayan “haklılar=suskun”; parası olan “haksızlar=baskın” karakterleri ile günlük yaşantımızın her anında içimizde yanımızda “rahatsız edici boyutta=çoğalıyorlar”.. Mahallemizden başlayarak bu çember ilçemizde, ilimizde, ülkemizin her özel-kamu kademesinde kendini gösteriyor..”Özgürlük ve demokrasi” söylemleri ve bayramları yaşanırken “parası olan=parayla mevki-makam sahibi” olan “zümrenin kutlamaları” ile “bir başka orantısız güç eylemleri” yapılıyor.
Yurdum insanı “parası olan kesim”in daha çok kazanması için “gereksiz gündem”lerle meşgul ediliyor.
TV programlarına baktığımızda bir bakıyorsunuz ki “bin bir çeşit popstar” yarışmaları görüyoruz. “Popstar” yarışmaları bitiyor arkasından “yemekteyiz”ler başlıyor. “televole”nin her çeşidi her “ekonomik-sosyal kesim” için hazırlanıyor.. Yurdumun gündemini yıllarca “başörtü-türban” işgal ediyor.. Cumhurbaşkanlığı seçimi için yıllar harcanıyor.. Demirden dağları delip geçtiğimiz “Ergenekon” bu amaca hizmet eden “bir kelime” oluyor bir anda. Politika ve her türlü medyada işlenilen konular “parası olan bir zümre”nin isteği ile o zümre ve çevresine fayda sağlıyor.. Gazete okuyan, TV seyreden “parası olmayan büyük bir kesim” günlük yaşantısı esnasında farkında olmadan bu amaca hizmet etmek zorunda kalıyor. “Parası olmayan kesim” zamanını ve parasını, “parası olan kesim”in daha çok “kazanması=konuşması” için tüketiyor..
Girişimci-Özel sektör kendi işiyle meşgul olurken direkt ve dolaylı yollarla parası olanları daha çok zengin ediyor
Bütün bu olumsuzluklara rağmen “nasıl oluyor da oluyor” ki kaynaklarımız tükenmiyor, isyanlar, sosyal afetler facialar oluşmuyor?. Kaynaklarımız son zerresine kadar tüketilirken bir taraftan da “ bilgi, sevgi, sabır dolu yürekler” çalışıyor, üretiyor, vergi veriyor. İdarenin, ekonominin, pazar şartlarının bütün zorluklarına rağmen “üretim=değer yaratma” tüm hızıyla devam ediyor. Bir taraftan iş veriliyor diğer taraftan aş veriliyor. Bu faaliyeti yapan girişimci-özel sektör vergi, ssk, elektrik ve benzer “vergi üreten” temel harcamaları tüketiyor. İcralarla, ihtarlarla, kriz ve iflaslarla boğuşarak çalışıyor; parası olanlara daha çok kaynak yaratıyor. Esas üretken kesim işini=sorumluluklarını bir tarafa bırakıp “politika=yönetim” konusunda etkin olma zamanını ve lüksünü kendisine sunamıyor.
Halka hizmet amaçlı olan “politik makamlar” birde bakıyorsunuz ki ülkeye, partiye değil kişi ve gruplara hizmet eden “dükkan” gibi çalıştırılıyor.
Haklı ve doğru sözü olanlar iktidar olmadıkça bu film hep tekrarlanacak gibi görünüyor.. Milletvekili, belediye başkanı ve hatta muhtar olmak için bu “işi kurmak için gerekli finansal yapıya sahip olmak” ve kaybetmeyi de göze alarak “para harcamak” lazım.. Eğer bu para “memleket sevdası” için harcanmamış ise harcanan bu meblağı tekrar yerine koymak için “maaş geliri” yeterli olmayacaktır. Halka hizmet amaçlı olan “politik makamlar” birde bakıyorsunuz ki ülkeye, partiye değil kişi ve gruplara hizmet eden “dükkan” gibi çalıştırılıyor. Herkes olup-biten her şeyin farkında aslında.. Kahvede, berberde, sokakta, her yerde bu konular anlatılıyor ve normal karşılanır hale geliyor. Adeta “çok çalışıyor=çok yiyor” durumu legal bir faaliyet gibi algılanıyor.
“Bilgi, sevgi, sabır” dolu yürekler “para kazanmalı” ki memleket kalkınsın..
Ülkeyi yönetmek ve söz sahibi olmak için para kazanmak gerekiyor. “Paran kadar konuş” diye bir gerçek var ise yurdumun “Bilgi, sevgi, sabır” dolu yürekleri “para kazanmalı” ki memleket kalkınsın..Legal bir şekilde para kazanıp “para parayı çeker” sözünün gereği ile sermayemizi artırmalıyız. Siyasal gruplaşma ve çatışmaları bir yana bırakıp aynı duygu ve düşünceleri hisseden insan ve gruplar kendi kulvarlarında bu amaca hizmet etmelidir. Yürüyüş yaparak, imza toplayarak, e-mail göndererek “parası olan=iktidar olan=çok konuşan” bu kesimden bir “hak ve imtiyaz” alamayacağımızı bilmeliyiz. Oyunu kuralına göre oynamak lazım.. İş ve aş bekleyen yurdum insanına çare olmak için daha çok çalışmalı daha çok para kazanmalıyız. Kazandığımız parayı iktidar olmak; “evimi, işimi, ülkemi seviyorum” fikriyle çalışmak için kullanmalıyız..
“Paran yoksa sus, konuşma!.” diyenlere inat; çok çalışmalıyız, çok para kazanmalı, paramız kadar çok konuşmalıyız..
Yakup Aksoy
Mantı Keyfi
Kurucu Ortak
http://www.mantikeyfi.com
http://www.yakupaksoy.blogspot.com
“Paran kadar konuş” diye bir söz vardır.Yaşadığımız iletişim çağında Serbest Pazar Ekonomisinin kuralları da çalışınca parası olan konuştukça konuşuyor.. “Para parayı çeker” sözünün gereği de yaşanınca parası olanlar durmadan konuşuyor. Konuştukça para kazanıyor, kazandıkça konuşuyor. Konuşanların “haklı-haksız”, “iyi-kötü”, “güzel-çirkin” kriterlerinden daha çok “para kazanma=konuşma trendi”ni uygulamayı tercih ediyorlar. Çoğu kez parası olmayan “haklılar=suskun”; parası olan “haksızlar=baskın” karakterleri ile günlük yaşantımızın her anında içimizde yanımızda “rahatsız edici boyutta=çoğalıyorlar”.. Mahallemizden başlayarak bu çember ilçemizde, ilimizde, ülkemizin her özel-kamu kademesinde kendini gösteriyor..”Özgürlük ve demokrasi” söylemleri ve bayramları yaşanırken “parası olan=parayla mevki-makam sahibi” olan “zümrenin kutlamaları” ile “bir başka orantısız güç eylemleri” yapılıyor.
Yurdum insanı “parası olan kesim”in daha çok kazanması için “gereksiz gündem”lerle meşgul ediliyor.
TV programlarına baktığımızda bir bakıyorsunuz ki “bin bir çeşit popstar” yarışmaları görüyoruz. “Popstar” yarışmaları bitiyor arkasından “yemekteyiz”ler başlıyor. “televole”nin her çeşidi her “ekonomik-sosyal kesim” için hazırlanıyor.. Yurdumun gündemini yıllarca “başörtü-türban” işgal ediyor.. Cumhurbaşkanlığı seçimi için yıllar harcanıyor.. Demirden dağları delip geçtiğimiz “Ergenekon” bu amaca hizmet eden “bir kelime” oluyor bir anda. Politika ve her türlü medyada işlenilen konular “parası olan bir zümre”nin isteği ile o zümre ve çevresine fayda sağlıyor.. Gazete okuyan, TV seyreden “parası olmayan büyük bir kesim” günlük yaşantısı esnasında farkında olmadan bu amaca hizmet etmek zorunda kalıyor. “Parası olmayan kesim” zamanını ve parasını, “parası olan kesim”in daha çok “kazanması=konuşması” için tüketiyor..
Girişimci-Özel sektör kendi işiyle meşgul olurken direkt ve dolaylı yollarla parası olanları daha çok zengin ediyor
Bütün bu olumsuzluklara rağmen “nasıl oluyor da oluyor” ki kaynaklarımız tükenmiyor, isyanlar, sosyal afetler facialar oluşmuyor?. Kaynaklarımız son zerresine kadar tüketilirken bir taraftan da “ bilgi, sevgi, sabır dolu yürekler” çalışıyor, üretiyor, vergi veriyor. İdarenin, ekonominin, pazar şartlarının bütün zorluklarına rağmen “üretim=değer yaratma” tüm hızıyla devam ediyor. Bir taraftan iş veriliyor diğer taraftan aş veriliyor. Bu faaliyeti yapan girişimci-özel sektör vergi, ssk, elektrik ve benzer “vergi üreten” temel harcamaları tüketiyor. İcralarla, ihtarlarla, kriz ve iflaslarla boğuşarak çalışıyor; parası olanlara daha çok kaynak yaratıyor. Esas üretken kesim işini=sorumluluklarını bir tarafa bırakıp “politika=yönetim” konusunda etkin olma zamanını ve lüksünü kendisine sunamıyor.
Halka hizmet amaçlı olan “politik makamlar” birde bakıyorsunuz ki ülkeye, partiye değil kişi ve gruplara hizmet eden “dükkan” gibi çalıştırılıyor.
Haklı ve doğru sözü olanlar iktidar olmadıkça bu film hep tekrarlanacak gibi görünüyor.. Milletvekili, belediye başkanı ve hatta muhtar olmak için bu “işi kurmak için gerekli finansal yapıya sahip olmak” ve kaybetmeyi de göze alarak “para harcamak” lazım.. Eğer bu para “memleket sevdası” için harcanmamış ise harcanan bu meblağı tekrar yerine koymak için “maaş geliri” yeterli olmayacaktır. Halka hizmet amaçlı olan “politik makamlar” birde bakıyorsunuz ki ülkeye, partiye değil kişi ve gruplara hizmet eden “dükkan” gibi çalıştırılıyor. Herkes olup-biten her şeyin farkında aslında.. Kahvede, berberde, sokakta, her yerde bu konular anlatılıyor ve normal karşılanır hale geliyor. Adeta “çok çalışıyor=çok yiyor” durumu legal bir faaliyet gibi algılanıyor.
“Bilgi, sevgi, sabır” dolu yürekler “para kazanmalı” ki memleket kalkınsın..
Ülkeyi yönetmek ve söz sahibi olmak için para kazanmak gerekiyor. “Paran kadar konuş” diye bir gerçek var ise yurdumun “Bilgi, sevgi, sabır” dolu yürekleri “para kazanmalı” ki memleket kalkınsın..Legal bir şekilde para kazanıp “para parayı çeker” sözünün gereği ile sermayemizi artırmalıyız. Siyasal gruplaşma ve çatışmaları bir yana bırakıp aynı duygu ve düşünceleri hisseden insan ve gruplar kendi kulvarlarında bu amaca hizmet etmelidir. Yürüyüş yaparak, imza toplayarak, e-mail göndererek “parası olan=iktidar olan=çok konuşan” bu kesimden bir “hak ve imtiyaz” alamayacağımızı bilmeliyiz. Oyunu kuralına göre oynamak lazım.. İş ve aş bekleyen yurdum insanına çare olmak için daha çok çalışmalı daha çok para kazanmalıyız. Kazandığımız parayı iktidar olmak; “evimi, işimi, ülkemi seviyorum” fikriyle çalışmak için kullanmalıyız..
“Paran yoksa sus, konuşma!.” diyenlere inat; çok çalışmalıyız, çok para kazanmalı, paramız kadar çok konuşmalıyız..
Yakup Aksoy
Mantı Keyfi
Kurucu Ortak
http://www.mantikeyfi.com
http://www.yakupaksoy.blogspot.com
7 Nisan 2009 Salı
Mantı, Çiğbörek, Erişte Ustalarına 2000 USD Maaş Verecek Müşteriler Aranıyor.
Çarşı, Pazarda SUŞİ var, PİZZA var, HAMBURGER var = MANTI, ÇİĞBÖREK, ERİŞTE Ustalarına Aylık 2000 USD Maaş Kazandıracak “Mantı Keyfi” var.
Bilişim-İletişim çağında Dünya artık küçük bir köy oldu. Dünyanın bir ucunda yaşanan olay, ürün ve hizmet çok kısa sürede “Global Marka”larla her yerde hizmet verebiliyor. Uzun vadeli ve “Kurumsal Marka” prensipleriyle yapılan ürün ve hizmet faaliyetleri hem o ülkenin kültür ve alışkanlıklarını uzak yerlere taşıyor hem de ekonomik anlamda ticaret-istihdam yaratıyor. Bu anlamda marka olabilecek pek çok ürünümüz varken henüz yiyecek sektöründe Türkiye içinde ve dışında “Global Yiyecek Markası” oluşturamamış olmamızın eksikliği ve ezikliğini yaşıyoruz. Son on yılda iletişim-etkileşim sonucu Türkiye’de başarılı başlangıçlar yapılmış belli ölçüde yol alınmıştır. Son yıllarda ülkemizde global firmaların alternatifi olan ürün ve markalar pazarda kendisini hissettirmeye başlamıştır. Pizza, Hamburger, Pide, Çay-Kahve, Çiğköfte ve benzer konularda markalarımız çarşı-pazarda boy göstermeye başlamışlardır.Bu çalışmalar iyi bir başlangıç olmakla birlikte, aynı pazarda faaliyet gösteren emsal firmalarla rekabet edecek duruma getirilmek durumundadır.
Bize farklı ülke ve kültürlerin SUŞİ, HAMBURGER, PİZZA ve SANDÖVİC'lerini sunanlara; MANTI, ÇİĞBÖREK, ERİŞTE yedirerek TEŞEKKÜR EDELİM.
Ülkemizde geniş müşteri kitlesi ile buluşan Global ürün ve markalar yanında “şaka gibi” sayılabilecek ürün ve hizmetleri de satın almaktayız. Zaman zaman ulusal duygularla bu marka ve ürünlere yönelik boykotlar yapılmakta gerek yazılı basında gerekse sanal ortamda bu durum geniş kitlelerce paylaşılmaktadır. Belli bir emek-sermaye ve birikimle oluşan bu ürün ve markaları boykot etmek serbest pazar ekonomisi acısından hem mümkün değil hem de etik değildir. Bu ürünleri boykot etmek yerine alternatif kendi ürün ve markalarlarımızı dünya müşterisi ile buluşturmamız gerekli ve zorunlu hale gelmiştir.
2005 yılında kurulan Mantı Keyfi 8 adet franchising şube ile bu amaca uygun olarak dünya müşterisi ile buluşma faaliyetini sürdürüyor. Mantı Keyfi bir fikre, markaya, ürüne “Boykot” yoluyla karşı olmaktansa; “Evimi, işimi, ülkemi seviyorum” fikriyle çalışarak ürün ve marka üretmenin çok daha doğru olacağını vurgulayarak uyguluyor.
Yurdumuzda artık farklı ülke ve kültürlerin SUŞİ, HAMBURGER, PİZZA ve SANDÖVİC'lerini afiyetle yiyoruz. Bunları boykot etmeyerek; bize bu ürünleri sunanlara MANTI, ÇİĞBÖREK, ERİŞTE yetirerek TEŞEKKÜR EDELİM.. Bu ürünleri tüketen müşteriler; diğer ustalar gibi bizim ustalarımıza da aylık en az 2000 USD maaş ödesin. Üretip paylaşarak barış içinde yaşayalım. Bu faaliyet aynı zamanda ticaret ve istihdamı doğuracak “küresel ve bölgesel krizlerden çıkış kapısı” olacaktır.
Bilişim-İletişim çağında Dünya artık küçük bir köy oldu. Dünyanın bir ucunda yaşanan olay, ürün ve hizmet çok kısa sürede “Global Marka”larla her yerde hizmet verebiliyor. Uzun vadeli ve “Kurumsal Marka” prensipleriyle yapılan ürün ve hizmet faaliyetleri hem o ülkenin kültür ve alışkanlıklarını uzak yerlere taşıyor hem de ekonomik anlamda ticaret-istihdam yaratıyor. Bu anlamda marka olabilecek pek çok ürünümüz varken henüz yiyecek sektöründe Türkiye içinde ve dışında “Global Yiyecek Markası” oluşturamamış olmamızın eksikliği ve ezikliğini yaşıyoruz. Son on yılda iletişim-etkileşim sonucu Türkiye’de başarılı başlangıçlar yapılmış belli ölçüde yol alınmıştır. Son yıllarda ülkemizde global firmaların alternatifi olan ürün ve markalar pazarda kendisini hissettirmeye başlamıştır. Pizza, Hamburger, Pide, Çay-Kahve, Çiğköfte ve benzer konularda markalarımız çarşı-pazarda boy göstermeye başlamışlardır.Bu çalışmalar iyi bir başlangıç olmakla birlikte, aynı pazarda faaliyet gösteren emsal firmalarla rekabet edecek duruma getirilmek durumundadır.
Bize farklı ülke ve kültürlerin SUŞİ, HAMBURGER, PİZZA ve SANDÖVİC'lerini sunanlara; MANTI, ÇİĞBÖREK, ERİŞTE yedirerek TEŞEKKÜR EDELİM.
Ülkemizde geniş müşteri kitlesi ile buluşan Global ürün ve markalar yanında “şaka gibi” sayılabilecek ürün ve hizmetleri de satın almaktayız. Zaman zaman ulusal duygularla bu marka ve ürünlere yönelik boykotlar yapılmakta gerek yazılı basında gerekse sanal ortamda bu durum geniş kitlelerce paylaşılmaktadır. Belli bir emek-sermaye ve birikimle oluşan bu ürün ve markaları boykot etmek serbest pazar ekonomisi acısından hem mümkün değil hem de etik değildir. Bu ürünleri boykot etmek yerine alternatif kendi ürün ve markalarlarımızı dünya müşterisi ile buluşturmamız gerekli ve zorunlu hale gelmiştir.
2005 yılında kurulan Mantı Keyfi 8 adet franchising şube ile bu amaca uygun olarak dünya müşterisi ile buluşma faaliyetini sürdürüyor. Mantı Keyfi bir fikre, markaya, ürüne “Boykot” yoluyla karşı olmaktansa; “Evimi, işimi, ülkemi seviyorum” fikriyle çalışarak ürün ve marka üretmenin çok daha doğru olacağını vurgulayarak uyguluyor.
Yurdumuzda artık farklı ülke ve kültürlerin SUŞİ, HAMBURGER, PİZZA ve SANDÖVİC'lerini afiyetle yiyoruz. Bunları boykot etmeyerek; bize bu ürünleri sunanlara MANTI, ÇİĞBÖREK, ERİŞTE yetirerek TEŞEKKÜR EDELİM.. Bu ürünleri tüketen müşteriler; diğer ustalar gibi bizim ustalarımıza da aylık en az 2000 USD maaş ödesin. Üretip paylaşarak barış içinde yaşayalım. Bu faaliyet aynı zamanda ticaret ve istihdamı doğuracak “küresel ve bölgesel krizlerden çıkış kapısı” olacaktır.
12 Mart 2009 Perşembe
ÇÖZÜM var, FIRSAT var=“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” var..
Konsept daha önce denenmiş ve karlı ve başarılı uygulamalar sergilemiştir.
Mobil Mantı Keyfi uygulamaları Mantı Keyfi’nin kurulduğu 2005 yılından itibaren açık ve kapalı alanlarda başarılı şekilde yapmıştır. Sırasıyla Boğazlar Komutanlığı Yat Yarışları (8 bin kişi), Chill Out Rock Festivali (8 bin kişi), Rock’n Coke Festivali-07 (40
bin kişi), Ramazan Ayında Sultan Ahmet Meydanı (10 binlerce kişi), İstanbul Lezzet Festivali (3 bin kişi).
En son uygulama CNR Expo Yeşilköy’de Boat Show’da bir hafta boyunca 10 m2 mobil mutfak 20 m2 salon ile binlerce kişiye hizmet vererek 8 çeşit mantı ve çiğböreklerini sunmuştur. Bütün bu alanlarda yiyecek sektöründeki benzer firmalara oranla “Hız, Sağlık, Satış Performansı ve Müşteri Memnuniyeti” acısından tam not almıştır.
Mantı Keyfi bu başarılı uygulamayı yatırımcı-girişimcilerle bu yaz ve Yazlık Mekanlar ve Turistik alanlara taşıyor.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi”de hangi ürünler vardır?
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi”nde Mantı Keyfi’nin temel konsept ürünleri satılacak. Bu ürünler şunlardır:
Yiyecekler= Klasik Kıymalı Mantı, Klasik Ispanaklı Mantı, Kepekli Kıymalı Mantı, Kepekli Ispanaklı Mantı, Kıymalı Kızarmış Mantı, Ispanaklı Kızarmış Mantı, Karidesli Kızarmış Mantı, Dana Etli Buharlı Mantı, Kıymalı Çiğbörek, Peynirli Gözleme, Ispanaklı Gözleme, Patatesli Gözleme, Kıymalı Gözleme.
İçecekler = Soğuk meşrubat, Limonata, Portakal Suyu, Çay.
Tatlı = Hakiki Kemal Paşa Tatlısı.
Yukarıdaki ürünler temel ürünler olup mekan konumu ve müşteri kitlesine göre Mantı Keyfi konseptine bağlı kalmak koşulu ile menü’de revizyonlar yapılabilir.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” nerelerde kurulabilir, kurulacak yerin nitelikleri nelerdir?
1-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” yazın insanların yoğun olarak bulunduğu, plaj, tatil köyü, turistik mekanlar, çarşı ve bu güzergahlardaki mola yerleri ve benzer yerlerde kurulabiliyor.
2-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” kurulacak alan bir benzinlik yanı, bir otel bahçesi veya büyük bir çay bahçesi- restaurantın yanı olabiliyor.
3-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” kurulacak yerde temiz su, kirli su gideri, öncelikle trifaze veya monofaze elektrik hattı gerekiyor..
4-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” mutfağı bu alana kurulduktan sonra üstü ve çevresi yaz mevsimine uygun dekore ediliyor..
5-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” hazır kurulu bir işletmenin yanına monte edilebildiği gibi, müstakil alanlarda da kurulabilir.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi”nin yatırım tutarı ile satış ve karlılık rakamları ne kadardır? Mantı Keyfi destekleri nelerdir?
1-Yazlık Mobil Mantı Keyfi” mutfağı toplam kurulum bedeli ve franchising bedeli dahil 30 bin TL'dir.
2-Tahsil edilecek bu tutar karşılığında Franchise alan girişimciye sağlanan destekler şunlardır:Mutfak kurulum ekipmanı yaklaşık 8 bin TL, bedelsiz ürün perakende satış değerli 13,5 bin TL, tabela ve kurumsal görsel 3,5 bin TL, diğer sarf malzemesi bin TL toplam= 25 bin TL'dir..
3-Sezonun süresi ve “Yazlık Mobil Mantı Keyfi”nin kurulduğu yerdeki müşteri profilinin niteliğine göre yatırım bedelinin 2-3 katı kadar kar elde edilebilir.
4-Mantı Keyfi Konseptin kurulumu ile ilgili mutfak ve mekan kurulum danışmanlık desteğini verecek..Personel eğitimini verecek. Bunun yanında yukarıda açıklanan destek kalemleri dışındaki yatırım harcamaları franchising alan tarafından karşılanacak.
5-Mantı Keyfi her türlü ürünü -18 derece dondurulmuş zincir ile satış noktasına iletecek. Kurumsal sarf malzemelerinin teminini sağlayacak.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” niçin tercih edilmeli, farklı ve üstün özellikleri nelerdir?
1-8 çeşit mantı gözleme ve çiğböreklerle “rakibi olamayan” suda pişirilen yağda kızartılan “Sağlıklı” bir ürün çeşidine sahiptir.
2-4 adet fritözde 5 dakikada 36 muhtelif porsiyon ürün pişirir. “En hızlıdır”.
3-Ürünler çiğ dondurulmuş porsiyon halindedir, müşteri sipariş verince pişirilir. “Sayılabilir ve firesi yoktur”.
4-“En az vasıflı personel ile sunulabilir”, makul personel ücreti ödenir, kolaylıkla personel bulunur.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” ile bu yaz çok daha lezzetli, karlı ve renkli olacak..
Daha fazla bilgi için:
info@mantikeyfi.com
1yakupaksoy@gmail.com
http://www.mantikeyfi.com
Mobil Mantı Keyfi uygulamaları Mantı Keyfi’nin kurulduğu 2005 yılından itibaren açık ve kapalı alanlarda başarılı şekilde yapmıştır. Sırasıyla Boğazlar Komutanlığı Yat Yarışları (8 bin kişi), Chill Out Rock Festivali (8 bin kişi), Rock’n Coke Festivali-07 (40
bin kişi), Ramazan Ayında Sultan Ahmet Meydanı (10 binlerce kişi), İstanbul Lezzet Festivali (3 bin kişi).
En son uygulama CNR Expo Yeşilköy’de Boat Show’da bir hafta boyunca 10 m2 mobil mutfak 20 m2 salon ile binlerce kişiye hizmet vererek 8 çeşit mantı ve çiğböreklerini sunmuştur. Bütün bu alanlarda yiyecek sektöründeki benzer firmalara oranla “Hız, Sağlık, Satış Performansı ve Müşteri Memnuniyeti” acısından tam not almıştır.
Mantı Keyfi bu başarılı uygulamayı yatırımcı-girişimcilerle bu yaz ve Yazlık Mekanlar ve Turistik alanlara taşıyor.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi”de hangi ürünler vardır?
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi”nde Mantı Keyfi’nin temel konsept ürünleri satılacak. Bu ürünler şunlardır:
Yiyecekler= Klasik Kıymalı Mantı, Klasik Ispanaklı Mantı, Kepekli Kıymalı Mantı, Kepekli Ispanaklı Mantı, Kıymalı Kızarmış Mantı, Ispanaklı Kızarmış Mantı, Karidesli Kızarmış Mantı, Dana Etli Buharlı Mantı, Kıymalı Çiğbörek, Peynirli Gözleme, Ispanaklı Gözleme, Patatesli Gözleme, Kıymalı Gözleme.
İçecekler = Soğuk meşrubat, Limonata, Portakal Suyu, Çay.
Tatlı = Hakiki Kemal Paşa Tatlısı.
Yukarıdaki ürünler temel ürünler olup mekan konumu ve müşteri kitlesine göre Mantı Keyfi konseptine bağlı kalmak koşulu ile menü’de revizyonlar yapılabilir.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” nerelerde kurulabilir, kurulacak yerin nitelikleri nelerdir?
1-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” yazın insanların yoğun olarak bulunduğu, plaj, tatil köyü, turistik mekanlar, çarşı ve bu güzergahlardaki mola yerleri ve benzer yerlerde kurulabiliyor.
2-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” kurulacak alan bir benzinlik yanı, bir otel bahçesi veya büyük bir çay bahçesi- restaurantın yanı olabiliyor.
3-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” kurulacak yerde temiz su, kirli su gideri, öncelikle trifaze veya monofaze elektrik hattı gerekiyor..
4-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” mutfağı bu alana kurulduktan sonra üstü ve çevresi yaz mevsimine uygun dekore ediliyor..
5-“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” hazır kurulu bir işletmenin yanına monte edilebildiği gibi, müstakil alanlarda da kurulabilir.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi”nin yatırım tutarı ile satış ve karlılık rakamları ne kadardır? Mantı Keyfi destekleri nelerdir?
1-Yazlık Mobil Mantı Keyfi” mutfağı toplam kurulum bedeli ve franchising bedeli dahil 30 bin TL'dir.
2-Tahsil edilecek bu tutar karşılığında Franchise alan girişimciye sağlanan destekler şunlardır:Mutfak kurulum ekipmanı yaklaşık 8 bin TL, bedelsiz ürün perakende satış değerli 13,5 bin TL, tabela ve kurumsal görsel 3,5 bin TL, diğer sarf malzemesi bin TL toplam= 25 bin TL'dir..
3-Sezonun süresi ve “Yazlık Mobil Mantı Keyfi”nin kurulduğu yerdeki müşteri profilinin niteliğine göre yatırım bedelinin 2-3 katı kadar kar elde edilebilir.
4-Mantı Keyfi Konseptin kurulumu ile ilgili mutfak ve mekan kurulum danışmanlık desteğini verecek..Personel eğitimini verecek. Bunun yanında yukarıda açıklanan destek kalemleri dışındaki yatırım harcamaları franchising alan tarafından karşılanacak.
5-Mantı Keyfi her türlü ürünü -18 derece dondurulmuş zincir ile satış noktasına iletecek. Kurumsal sarf malzemelerinin teminini sağlayacak.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” niçin tercih edilmeli, farklı ve üstün özellikleri nelerdir?
1-8 çeşit mantı gözleme ve çiğböreklerle “rakibi olamayan” suda pişirilen yağda kızartılan “Sağlıklı” bir ürün çeşidine sahiptir.
2-4 adet fritözde 5 dakikada 36 muhtelif porsiyon ürün pişirir. “En hızlıdır”.
3-Ürünler çiğ dondurulmuş porsiyon halindedir, müşteri sipariş verince pişirilir. “Sayılabilir ve firesi yoktur”.
4-“En az vasıflı personel ile sunulabilir”, makul personel ücreti ödenir, kolaylıkla personel bulunur.
“Yazlık Mobil Mantı Keyfi” ile bu yaz çok daha lezzetli, karlı ve renkli olacak..
Daha fazla bilgi için:
info@mantikeyfi.com
1yakupaksoy@gmail.com
http://www.mantikeyfi.com
Mantı Keyfi Franchising Çalışması
En iyi mantıyı anneler yapar, sonra biz.
Konusunda en iyi olmayı hedefleyen Mantı Keyfi en iyilerle çalışarak birlikte yükseliyor.. Firmamız daha önce denenmemiş her yönüyle yeni ve farklı olan; Türkiye ve Dünyada trend olabilecek bir konsept çalışmayı geliştiriyor..Yükselen bu faaliyette sizlerle birlikte çalışmak ve paylaşmak dileklerimizle konseptimizle ilgili özet ve önemli bilgileri sunuyoruz.
Size bu iletimizle özetle şu mesajı vermek istiyoruz:
A-Hizmet sektöründe faaliyet gösterebilecek nitelikteyseniz,
B-80 bin TL ile 120 bin TL civarında öz kaynak finansmanınız var ise,
C-Uygun bir yerde Mantı Keyfi kurup çalıştırarak, ayda en az 8 bin TL kazançla mutlu olabilecekseniz,
D-Sizi Mantı Keyfi ailesinde görmek istiyoruz.
“Mantı” ve “Mantı Keyfi” niçin tercih edilmeli?.. Yatırım, Satış, Karlılık Rasyoları
1-“Mantı” Türk ve dünya mutfağının en zor, en bilinen, en sevilen, en sağlıklı ürünüdür.
2-“Mantı Keyfi” bu ürünü geliştirmiş, Türkiye ve Dünyada trend olabilecek; çok farklı lokasyonlarda rekabet edebilecek bir konuma getirmiştir.
3-Mantı Keyfi 8 çeşit Mantı, 4 çeşit Gözleme, Çiğbörek, Zeytinyağlı, Salata, İrmik Helva, Hakiki Kemalpaşa, Sıçak ve Soğuk içecekler, Çorba ve Etli Yaprak Sarmayı içeren seçilmiş,
sağlıklı ve hızlı bir menüsü vardır.. Menü içeriği, klasik, diyet, diyabetik, vejeteryan, diyet vejeteryandır.
4-Mantı Keyfinin en iddialı olduğu konu ürünün ceşiti ve lezzetidir. Bu konuda en iyi olma ve bunu devam ettirme iddiasındadır..
5-Mantı Keyfi ürünleri emsallerine göre çok daha hızlıdır. Ön pişirme yapılmadan geliştirdiği üretim ve sunum şekliyle 3 fritözle, 5 dakikada 25 porsiyon muhtelif ürünü pişirerek
sunabilir.
6-Mantı Keyfi’nin öğünlerde tüketilme esnekliği çok yüksektir. Ürün konsepti 24 saat, her öğün iştahla yenilebilecek niteliktedir. Bu anlamda emsal işletmelere göre daha çok
satış yapma imkanı vardır.
8-Mantı Keyfi çok geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Müşteri kitlesinin %80’i hanımlardan oluşmaktadır. Bunun yanında çalışan kesim, çocuklu aile, gurmeler, turistler
ve yabancı konuklar, iş adamları, gençler, çocuklar, maaile (bütün aile birlikte) ürünleri tüketmektedir. Müşteri kitlemizin bir diğer profil açıklaması: B, A, A plus’dır..
9-Mantı Keyfi ürünleri normal vasıflı personel tarafından sunulabilir. Personele bağımlılık yoktur (Usta, usta yardımcısına ihtiyaç yoktur.). Normal ücret ödeyerek yönetim ve idari
anlamda kontrol ve hakimiyet daha kolaydır.
10-Ürünler de fire toktur. Tüm ürünler -18 derece dondurucu zincir ile Satış noktasına iletilir ve stoklanır. Raf ömrü 6 aydır. Müşteri sipariş verdikten sonra 4 dakikada pişirilir ve
5.dakikada servis edilir.
11-Ürünler A kalite ilk madde ve malzeme kullanılarak hazırlanmıştır. Tamamı Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı izniyle üretilmektedir. Kimyasal katkı maddesi içermez. Midede
hazımsızlık yapmaz..Vücutta ağırlık oluşturmaz.
12-Sektördeki diğer marka olan ürün alternatifi olan bir ürün konseptidir. Rakibi yoktur..
13-Mantı Keyfi “Küçük, Elit-Sağlıklı ve Hızlı” bir Cafe&Restaurant konseptidir. 30m2 ile 60 m2 lik alanlarda; paket servis, açık alana (fast food tarzı) tepside servis, masaya servis seçenekleri vardır. Fonksiyonel nitelikleri üstündür..
14-Toplam satış hasılatının % 40’ını paket servis oluşturmaktadır. Kutu tasarımı ve sunum şekliyle Mantı’yı paketle bu derece başarılı sunabilen başka bir marka yoktur..
15-Yatırım tutarı, yatırım hızı ve karlılık rasyoları emsal işletmelere göre çok avantajlıdır.
16-Mantı Keyfi Ar-Ge sürecinde oluşturduğu niteliklerle her türlü yöresel ve küresel krizlere karşı dayanaklı ve krizler için alternatiftir. kriz yok Mantı Keyfi var!..
17-Mantı Keyfi %100 bir “sosyal sorumluluk” projesidir. Çalışanlarının % 100’ü ev hanımı olup % 60’ı okur-yazar değildir. En iyi mantıyı anneler yapar, sonra biz!..
18-Mantı Keyfi ürün niteliklerini insan kaynakları ve yönetim prensiplerini kendi toplum kültürü ve değerlerinden alır. Bu değerleri sevgi, sabır ve bilgi ile yoğurarak evrensel bir
Konsept-Ürün haline getirir. Logomuz, ismimiz, ürünlerimiz, sloganlarımız “% 100 BİZ” olup; Türkiye’nin ve dünyanın her yerinde aynen değiştirilmeden kullanılabilir. Evrensel ve barışçıl bir bakış acımız vardır. Bir olguya karşı olmanın ve onu eleştirmenin en güzel yolu alternatifler üretmektir. Biz bizimle çalışan herkesin çalıştığı bölge, ülke, yörede işini doğru yaparak değer-istihdam üretmesini gerekli ve anlamlı buluyoruz. Evimi, işimi, ülkemi seviyorum. Sloganlarımız dünyanın her yerinde söylenip uygulanabilir.
19-Mantı Keyfi kurulacak mekanda temiz su, kirli su gideri, baça havalandırma gideri olmalıdır.
Mantı Keyfi Diğer Özet Bilgiler:
Faaliyet Alanı……………: Küçük, Elit, Sağlıklı ve Hızlı Cafe & Restaurant Konsepti. (Fast Food Tarzı Servis, Paket Servis, Masaya Garsonla servis)
Bayilik Şartları…………..: B, A, A Plus müşteri kitlesinin bulunduğu lokasyonlarda 30-60 m2’lik mekanlarda hizmet verir.Müşteri kitlesinin %80’i
hanımlardan oluşmaktadır. Bunun yanında çalışan kesim, çocuklu aile, gurmeler, turistler ve yabancı konuklar, iş adamları, gençler,
çocuklar, maaile (bütün aile birlikte) ürünleri tüketmektedir. Hizmet sektöründe faaliyet gösterebilecek vizyona sahip Mantı Keyfi müşterisi
ile iletişim kurabilecek işletmeciye ihtiyaç vardır. Bir porsiyon ürün bedeli; hamburger-menü bedeli kadardır (mantı+cola=8-12 TL gibi).
Bayilik Paketinin içeriği..:Mantı Keyfi satılacak ürünlerin % 95’ini -18 dereceli soğuk zincir ile satış noktasındaki deepfreez’e teslim ediyor. Raf ömrü 6 ay, fire oranı
sıfırdır. 10 günlük stokla çalışılır. Mantı Keyfi mimari donanım, eğitim, reklam, Ar-Ge ve her türlü lojistik desteği veriyor. Satış hasılatının %
2’sini reklam ve lojistik bedeli olarak alıyor.
Bayilik verilecek iller…..: Tüm Türkiye (Öncelikli iller:Bursa, İzmir, Ankara, Kayseri, Eskişehir, Alanya, Antalya, İzmit, Adapazarı, Bodrum, Marmaris.), Balkanlar,
Avrupa.
Yatırım Maliyeti…………: 30m2 ile 60 m2’lik bir Mantı Keyfi C&R’ın franchising dahil yatırım tutarı 80 bin TL ile 120 bin TL arasındadır. Franchising
bedeli 30 bin TL olup, bu bedelin 15 bin TL ile 20 bin TL’lik kısmı Mantı Keyfi tarafından satış noktasına destek olarak geri döndürülüyor.
(Destek Mantı Keyfi C&R’nin kurulacağı yerin kira tutarına göre artıp yada eksilebiliyor.)
Ortalama Kar Marjı…….: Toplam satış Hasılatının % 30’-35’i Vergi Öncesi Kar olarak işletmeye kalıyor. Yatırım 12 ay ile 15 ay arasında geri dönüyor.
Aşağıdaki linklerle HAKKIMIZDA daha fazla bilgiye ulaşınız.
Tanıtım yazımızda edindiğiniz bilgiler sonrasında Mantı Keyfi şubesi açmak fikri size uygun gelir ise bir sonraki görüşmelere geçebiliriz.
Sizi Kavacık Mantı Keyfi restaurantında misafir eder ürünlerimizi test ederken etraflıca mikro ve makro anlamda hesaplamalar yapar konuyu olgunlaştırırız.
Hayırlı ve bol kazançlı çalışmalarda görüşmek dileklerimizle..
Yakup Aksoy
Mantı Keyfi
Tel : 0216 413 99 66
Fax : 0216 680 19 59
GSM1: 0533 924 64 54
GSM2: 0532 447 69 22
Konusunda en iyi olmayı hedefleyen Mantı Keyfi en iyilerle çalışarak birlikte yükseliyor.. Firmamız daha önce denenmemiş her yönüyle yeni ve farklı olan; Türkiye ve Dünyada trend olabilecek bir konsept çalışmayı geliştiriyor..Yükselen bu faaliyette sizlerle birlikte çalışmak ve paylaşmak dileklerimizle konseptimizle ilgili özet ve önemli bilgileri sunuyoruz.
Size bu iletimizle özetle şu mesajı vermek istiyoruz:
A-Hizmet sektöründe faaliyet gösterebilecek nitelikteyseniz,
B-80 bin TL ile 120 bin TL civarında öz kaynak finansmanınız var ise,
C-Uygun bir yerde Mantı Keyfi kurup çalıştırarak, ayda en az 8 bin TL kazançla mutlu olabilecekseniz,
D-Sizi Mantı Keyfi ailesinde görmek istiyoruz.
“Mantı” ve “Mantı Keyfi” niçin tercih edilmeli?.. Yatırım, Satış, Karlılık Rasyoları
1-“Mantı” Türk ve dünya mutfağının en zor, en bilinen, en sevilen, en sağlıklı ürünüdür.
2-“Mantı Keyfi” bu ürünü geliştirmiş, Türkiye ve Dünyada trend olabilecek; çok farklı lokasyonlarda rekabet edebilecek bir konuma getirmiştir.
3-Mantı Keyfi 8 çeşit Mantı, 4 çeşit Gözleme, Çiğbörek, Zeytinyağlı, Salata, İrmik Helva, Hakiki Kemalpaşa, Sıçak ve Soğuk içecekler, Çorba ve Etli Yaprak Sarmayı içeren seçilmiş,
sağlıklı ve hızlı bir menüsü vardır.. Menü içeriği, klasik, diyet, diyabetik, vejeteryan, diyet vejeteryandır.
4-Mantı Keyfinin en iddialı olduğu konu ürünün ceşiti ve lezzetidir. Bu konuda en iyi olma ve bunu devam ettirme iddiasındadır..
5-Mantı Keyfi ürünleri emsallerine göre çok daha hızlıdır. Ön pişirme yapılmadan geliştirdiği üretim ve sunum şekliyle 3 fritözle, 5 dakikada 25 porsiyon muhtelif ürünü pişirerek
sunabilir.
6-Mantı Keyfi’nin öğünlerde tüketilme esnekliği çok yüksektir. Ürün konsepti 24 saat, her öğün iştahla yenilebilecek niteliktedir. Bu anlamda emsal işletmelere göre daha çok
satış yapma imkanı vardır.
8-Mantı Keyfi çok geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Müşteri kitlesinin %80’i hanımlardan oluşmaktadır. Bunun yanında çalışan kesim, çocuklu aile, gurmeler, turistler
ve yabancı konuklar, iş adamları, gençler, çocuklar, maaile (bütün aile birlikte) ürünleri tüketmektedir. Müşteri kitlemizin bir diğer profil açıklaması: B, A, A plus’dır..
9-Mantı Keyfi ürünleri normal vasıflı personel tarafından sunulabilir. Personele bağımlılık yoktur (Usta, usta yardımcısına ihtiyaç yoktur.). Normal ücret ödeyerek yönetim ve idari
anlamda kontrol ve hakimiyet daha kolaydır.
10-Ürünler de fire toktur. Tüm ürünler -18 derece dondurucu zincir ile Satış noktasına iletilir ve stoklanır. Raf ömrü 6 aydır. Müşteri sipariş verdikten sonra 4 dakikada pişirilir ve
5.dakikada servis edilir.
11-Ürünler A kalite ilk madde ve malzeme kullanılarak hazırlanmıştır. Tamamı Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı izniyle üretilmektedir. Kimyasal katkı maddesi içermez. Midede
hazımsızlık yapmaz..Vücutta ağırlık oluşturmaz.
12-Sektördeki diğer marka olan ürün alternatifi olan bir ürün konseptidir. Rakibi yoktur..
13-Mantı Keyfi “Küçük, Elit-Sağlıklı ve Hızlı” bir Cafe&Restaurant konseptidir. 30m2 ile 60 m2 lik alanlarda; paket servis, açık alana (fast food tarzı) tepside servis, masaya servis seçenekleri vardır. Fonksiyonel nitelikleri üstündür..
14-Toplam satış hasılatının % 40’ını paket servis oluşturmaktadır. Kutu tasarımı ve sunum şekliyle Mantı’yı paketle bu derece başarılı sunabilen başka bir marka yoktur..
15-Yatırım tutarı, yatırım hızı ve karlılık rasyoları emsal işletmelere göre çok avantajlıdır.
16-Mantı Keyfi Ar-Ge sürecinde oluşturduğu niteliklerle her türlü yöresel ve küresel krizlere karşı dayanaklı ve krizler için alternatiftir. kriz yok Mantı Keyfi var!..
17-Mantı Keyfi %100 bir “sosyal sorumluluk” projesidir. Çalışanlarının % 100’ü ev hanımı olup % 60’ı okur-yazar değildir. En iyi mantıyı anneler yapar, sonra biz!..
18-Mantı Keyfi ürün niteliklerini insan kaynakları ve yönetim prensiplerini kendi toplum kültürü ve değerlerinden alır. Bu değerleri sevgi, sabır ve bilgi ile yoğurarak evrensel bir
Konsept-Ürün haline getirir. Logomuz, ismimiz, ürünlerimiz, sloganlarımız “% 100 BİZ” olup; Türkiye’nin ve dünyanın her yerinde aynen değiştirilmeden kullanılabilir. Evrensel ve barışçıl bir bakış acımız vardır. Bir olguya karşı olmanın ve onu eleştirmenin en güzel yolu alternatifler üretmektir. Biz bizimle çalışan herkesin çalıştığı bölge, ülke, yörede işini doğru yaparak değer-istihdam üretmesini gerekli ve anlamlı buluyoruz. Evimi, işimi, ülkemi seviyorum. Sloganlarımız dünyanın her yerinde söylenip uygulanabilir.
19-Mantı Keyfi kurulacak mekanda temiz su, kirli su gideri, baça havalandırma gideri olmalıdır.
Mantı Keyfi Diğer Özet Bilgiler:
Faaliyet Alanı……………: Küçük, Elit, Sağlıklı ve Hızlı Cafe & Restaurant Konsepti. (Fast Food Tarzı Servis, Paket Servis, Masaya Garsonla servis)
Bayilik Şartları…………..: B, A, A Plus müşteri kitlesinin bulunduğu lokasyonlarda 30-60 m2’lik mekanlarda hizmet verir.Müşteri kitlesinin %80’i
hanımlardan oluşmaktadır. Bunun yanında çalışan kesim, çocuklu aile, gurmeler, turistler ve yabancı konuklar, iş adamları, gençler,
çocuklar, maaile (bütün aile birlikte) ürünleri tüketmektedir. Hizmet sektöründe faaliyet gösterebilecek vizyona sahip Mantı Keyfi müşterisi
ile iletişim kurabilecek işletmeciye ihtiyaç vardır. Bir porsiyon ürün bedeli; hamburger-menü bedeli kadardır (mantı+cola=8-12 TL gibi).
Bayilik Paketinin içeriği..:Mantı Keyfi satılacak ürünlerin % 95’ini -18 dereceli soğuk zincir ile satış noktasındaki deepfreez’e teslim ediyor. Raf ömrü 6 ay, fire oranı
sıfırdır. 10 günlük stokla çalışılır. Mantı Keyfi mimari donanım, eğitim, reklam, Ar-Ge ve her türlü lojistik desteği veriyor. Satış hasılatının %
2’sini reklam ve lojistik bedeli olarak alıyor.
Bayilik verilecek iller…..: Tüm Türkiye (Öncelikli iller:Bursa, İzmir, Ankara, Kayseri, Eskişehir, Alanya, Antalya, İzmit, Adapazarı, Bodrum, Marmaris.), Balkanlar,
Avrupa.
Yatırım Maliyeti…………: 30m2 ile 60 m2’lik bir Mantı Keyfi C&R’ın franchising dahil yatırım tutarı 80 bin TL ile 120 bin TL arasındadır. Franchising
bedeli 30 bin TL olup, bu bedelin 15 bin TL ile 20 bin TL’lik kısmı Mantı Keyfi tarafından satış noktasına destek olarak geri döndürülüyor.
(Destek Mantı Keyfi C&R’nin kurulacağı yerin kira tutarına göre artıp yada eksilebiliyor.)
Ortalama Kar Marjı…….: Toplam satış Hasılatının % 30’-35’i Vergi Öncesi Kar olarak işletmeye kalıyor. Yatırım 12 ay ile 15 ay arasında geri dönüyor.
Aşağıdaki linklerle HAKKIMIZDA daha fazla bilgiye ulaşınız.
Tanıtım yazımızda edindiğiniz bilgiler sonrasında Mantı Keyfi şubesi açmak fikri size uygun gelir ise bir sonraki görüşmelere geçebiliriz.
Sizi Kavacık Mantı Keyfi restaurantında misafir eder ürünlerimizi test ederken etraflıca mikro ve makro anlamda hesaplamalar yapar konuyu olgunlaştırırız.
Hayırlı ve bol kazançlı çalışmalarda görüşmek dileklerimizle..
Yakup Aksoy
Mantı Keyfi
Tel : 0216 413 99 66
Fax : 0216 680 19 59
GSM1: 0533 924 64 54
GSM2: 0532 447 69 22
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)