Mantı Keyfi Franchising Şartları 2013

Mantı Keyfi:  “-Amacımız para kazanmak, kazandırmak ve dünya markası olmak.” ... 
Konusunda en iyi olmayı hedefleyen Mantı Keyfi en iyiler ile çalışarak birlikte yükseliyor. Mantı Keyfi daha önce denenmemiş her yönüyle yeni ve farklı olan; Türkiye ve Dünyada trend olabilecek bir konsept çalışmayı geliştiriyor.. Yükselen bu faaliyette üretmek ve paylaşmak karakter ve heyecanına sahip girişimcilerle faaliyetini sürdürmek istiyor.

MANTI KEYFİ 13-16 EYLÜL 2012'DE  "BAYİM OLUR MUSUN? 10.FRANCHISING VE MARKALI BAYİLİK FUARINDA" GİRİŞİMCİLERLE BULUŞUYOR 
UFRAD (Ulusal Franchising Derneği)'nin düzenleyip Medya Fors'un desteklediği Bayim Olur musun? 10. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı 2012'de stand kuracak olan Mantı Keyfi 2013 yılı içinde aşağıda yazılı güncel franchising koşullarını uygulayacak.Mantı Keyfi: bayilik, franchising, iş kurma, girişim, iş fikri, inovasyon, lezzet, kültür v.b. konuları içerir.

MANTI KEYFİ KONSEPT ÇEŞİTLERİ
1/3-Sağlıklı ve Hızlı Mantı Keyfi (Fast Food Tarzı Mantı Keyfi) Konsepti
-AVM, Çarşı ve çok caddelerde kurulur.
-Ön cephe en az 3 metre olmalıdır, 6m2 ile 20 m2 alan için uygulanır.
-Franchising bedeli dahil yatırım bedeli 40 000 Tl ile 70 000 TL arasındadır.
-Karlılık oranı yatırım bedelinin % 10 ile % 15’i kadardır (Örnek 70 000 TL’lik yatırım aylık 7 000 TL ile 10.500 TL arasında Vergi Öncesi Kar Bırakır)
-Mekanda temiz su, kirli su gideri ve mutfak ile ilgili baca havalandırma imkanı olmalıdır.
6 m2'lik Sağlıklı ve Hızlı Mantı keyfi  Konsept Videosu İzleyiniz

2/3-Mantı Keyfi Cafe Restaurant Konsepti
-AVM, Çarşı ve çok hareketli caddelerde kurulur.
-Ön cephe en az 4 metre olmalıdır, 21 m2 ile 70 m2 alan için uygulanır.
-Franchising bedeli dahil yatırım bedeli 41 000 Tl ile 150 000 TL arasındadır.
-Karlılık oranı yatırım bedelinin % 10 ile % 15’i kadardır (Örnek 100 000 TL’lik yatırım aylık 10 000 TL ile  15 000 TL Vergi Öncesi Kar Bırakır)
-Mekanda temiz su, kirli su gideri ve mutfak ile ilgili baca havalandırma imkanı olmalıdır.
60 m2'lik Mantı Keyfi Cafe Restaurant Konsept Videosu İzleyiniz

3/3-Farklı lokasyonlarda o yere uygun büyüklük ve içerikte menü-konsept oluşturabiliyor
Mantı Keyfi tarihi turistik,kırsal alan ve üniversite gibi yerlerde müşterinin öncelikli beklentileri ve menü ihtiyacına göre daha farklı büyüklük ve içerikte de cafe restaurantlar kurabiliyor. Gelen taleplere göre bu tarz uygulamalar değerlendirilip sonuçlandırılıyor. Kurulacak mekan bazan geniş bir bahçede kır evi gibi olabildiği gibi üniversite kantininde bir corner'da olabiliyor. Tarihi turistik bir bölgede o bölgenin dokusuna uygun bir mimari ve ticari oluşum yapılabiliyor.. Bu tarz yerlerde m2 ve büyüklük ihtiyaca göre belirleniyor.

MANTI  KEYFİ'NDEN FRANCHİSE ALMANIN EN ÖZET HALİ
A-Hizmet sektöründe faaliyet gösterebilecek nitelikteyseniz,
B-40 bin TL ile 150 bin TL civarında öz kaynak finansmanınız var ise,
C-Uygun bir yerde Mantı Keyfi kurup çalıştırarak, ayda en az yatırım tutarının
% 10 ve % 15'i kadar kar ederek mutlu olabilecekseniz,
D-Sizi Mantı Keyfi ailesinde görmek istiyoruz.

MANTI KEYFİ FRANCHISING BEDELİ VE DESTEKLERİ
Mantı Keyfi girişimciden 30.000 tl franchising bedeli alır.
Girişimciye ( 400 kg mantı = toplam 18.000 TL' lık ) perakende satış değeri ürünü
franchising desteği olarak verir.

Bununla birlikte Mantı Keyfi kurulum ve işletme ile ilgili her türlü mimari, eğitim ve
yönetim “ danışmalık ve uygulama hizmetini ” bir bedel talep etmeden verir. Mekanla
ilgili proje, ruhsat, harç ve her türlü yatırım bedelini girişimci karşılar.

Örnek : Girişimci 80.000 TL toplam yatırımla bir mekan açtığında bu rakamın
30.000 TL’ lik kısmı franchising bedelidir. Diğer 50.000 TL’ lik kısmı ise mekanın mutfak,
 elektrik, tabela, masa sandalye ve benzer dekorasyon bedelidir. Toplam 80.000 TL
yatırım yapan girişimci Mantı Keyfi’ nden 18.000 TL perakende satış değerli 400 kg
bedelsiz mantı alır. 80.000 TL toplam yatırım bedelinden 18.000 TL’ lik Mantı Keyfi
 franchising desteği düşüldüğünde 62.000 TL net yatırım değeri ile mekan kurulmuş olur.

MANTI KEYFİ'NİN EMSAL FİRMALARA GÖRE ÜSTÜN ÖZELLİKLERİ VE FRANCHISING PRENSİPLERİ
“ Mantı ” ve “ Mantı Keyfi ” niçin tercih edilmeli?.. Yatırım, Satış, Karlılık Rasyoları
1-“ Mantı ” Türk ve dünya mutfağının en zor, en bilinen, en sevilen, en sağlıklı ürünüdür.

2-“ Mantı Keyfi ” bu ürünü geliştirmiş, Türkiye ve Dünyada trend olabilecek; çok farklı lokasyonlarda
rekabet edebilecek bir konuma getirmiştir. Mantı Keyfi Eylül 2012 itibari ile 14 adet franchise
şube ile Türkiye ve Dünyanın ilk ve tek zincir mantı cafe restaurant konseptidir.

3-Mantı Keyfi 9 çeşit Mantı, 4 çeşit Gözleme, Çiğbörek, Zeytinyağlı, Salata, İrmik Helva, Çikolatalı
Mantı Hakiki Kemalpaşa, Sıçak ve Soğuk içecekler, Çorba, Güveç ve Etli Yaprak Sarmayı içeren
seçilmiş, sağlıklı ve hızlı bir menüsü vardır.. Menü içeriği, klasik, diyet, diyabetik,
vejeteryan, diyet vejeteryandır.

4-Mantı Keyfinin en iddialı olduğu konu ürünün çeşitli ve lezzetidir. Bu konuda en iyi olma ve bunu
devam ettirme iddiasındadır.

5-Mantı Keyfi ürünleri emsallerine göre çok daha hızlıdır. Ön pişirme yapılmadan geliştirdiği üretim
ve sunum şekliyle 3 fritözle, 5 dakikada 36 porsiyon muhtelif ürünü pişirerek sunabilir.

6-Mantı Keyfi’nin öğünlerde tüketilme esnekliği çok yüksektir. Ürün konsepti 24 saat, her öğün
iştahla yenilebilecek niteliktedir. Bu anlamda emsal işletmelere göre daha çok satış yapma
imkanı vardır.

7-Mantı Keyfi çok geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Müşteri kitlesinin %80’i
hanımlardan oluşmaktadır. Bunun yanında çalışan kesim, çocuklu aile, gurmeler,
turistler ve yabancı konuklar, iş adamları, gençler, çocuklar, maaile (bütün aile birlikte)
 ürünleri tüketmektedir. Müşteri kitlemizin bir diğer profil açıklaması: B, A, A plus’dır.

8-Mantı Keyfi ürünleri normal vasıflı personel tarafından sunulabilir. Personele
bağımlılık yoktur ( Usta, usta yardımcısına ihtiyaç yoktur ) Normal ücret
ödeyerek yönetim ve idari anlamda kontrol ve hakimiyet daha kolaydır.

9-Ürünler de fire toktur. Tüm ürünler -18 derece dondurucu zincir ile Satış noktasına iletilir ve
stoklanır. Raf ömrü 6 aydır. Müşteri sipariş verdikten sonra 4 dakikada pişirilir ve 5.dakikada
servis edilir.

10-Ürünler A kalite ilk madde ve malzeme kullanılarak hazırlanmıştır. Tamamı Tarım Ve Köy İşleri
Bakanlığı izniyle üretilmektedir. Kimyasal katkı maddesi içermez. Midede hazımsızlık yapmaz..
Vücutta ağırlık oluşturmaz.

11-Sektördeki diğer marka olan ürün alternatifi olan bir ürün konseptidir. Rakibi yoktur.
Mantı Keyfi “Küçük, Elit-Sağlıklı ve Hızlı” bir Cafe-Restaurant konseptidir. 6m2 ile 60 m2’lik
alanlarda; paket servis, açık alana (fast food tarzı) tepside servis, masaya servis, elde taşınan
yiyecek ve içecek taşıma kabı ile servis (bu kap Mantı Keyfi’nin açık alanlardaki etkinlikleri için
ihtiyaç üzerine tasarlanmıştır.) seçenekleri vardır. Fonksiyonel nitelikleri üstündür.

12-Toplam satış hasılatının % 40’ını paket servis oluşturmaktadır. Kutu tasarımı ve sunum şekliyle
Mantı’yı paketle bu derece başarılı sunabilen başka bir marka yoktur.

13-Yatırım tutarı, yatırım hızı ve karlılık rasyoları emsal işletmelere göre çok avantajlıdır.

14-Mantı Keyfi Ar-Ge sürecinde oluşturduğu niteliklerle her türlü yöresel ve küresel krizlere karşı
dayanaklı ve krizler için alternatiftir. kriz yok Mantı Keyfi var!..

15-Mantı Keyfi %100 bir “sosyal sorumluluk” projesidir. Çalışanlarının % 100’ü ev hanımı olup
% 60’ı okur-yazar değildir. En iyi mantıyı anneler yapar, sonra biz!..

16-Mantı Keyfi ürün niteliklerini insan kaynakları ve yönetim prensiplerini kendi toplum kültürü ve
değerlerinden alır. Bu değerleri sevgi, sabır ve bilgi ile yoğurarak evrensel bir Konsept-Ürün
haline getirir. Logomuz, ismimiz, ürünlerimiz, sloganlarımız “% 100 BİZ” olup; Türkiye’nin ve
dünyanın her yerinde aynen değiştirilmeden kullanılabilir. Evrensel ve barışçıl bir bakış
acımız vardır. Bir olguya karşı olmanın ve onu eleştirmenin en güzel yolu alternatifler üretmektir.
Biz bizimle çalışan herkesin çalıştığı bölge, ülke, yörede işini doğru yaparak değer-istihdam
üretmesini gerekli ve anlamlı buluyoruz. “Evimi, işimi, ülkemi seviyorum” Sloganlarımız
dünyanın her yerinde söylenip uygulanabilir.

MANTI KEYFİ'NDE FRANCHISE OLMA YOL HARİTASI
1-Mantı Keyfi bayisi olmak isteğindeki aday İstanbul merkez ofis de ve
yeni kurulacak Mantı Keyfi’ne örnek olacak mekanlarında ağırlanır..

2-Bayiinin önerdiği yer veya Mantı Keyfi’nin önereceği yerin fizibilitesi
yapılır.. Eğer bu mekanda iş yapılabilecekse “Proforma Yatırım ve
Karlılık Tablosu” çıkarılır..

3-Yatırımcının hizmet sektöründe faaliyet gösterebileceği ve Mantı Keyfi’ni
finansal ve nitelik açısından gerçekleştirebileceği değerlendirilir.

4-Yer, yatırımcı, yeterli öz kaynak finansman var ise ve işi yapmak konusunda
karşılıklı mutabakat sağlanmış ise “Franchising Sözleşmesi” imzalanır..
Aynı anda franchising bedeli tahsil edilir. Yapı ve Mantı Keyfi franchising
destek uygulamaları başlar.

5-Mantı Keyfi Teknik Ekibi Anahtar teslim yapı uygulama işini yapar ve bu
hizmet karşılığında “yapı hizmet bedelini” talep etmez.

6-Mantı Keyfi Cafe Restaurant’ları Türkiye genelinde her nerede kurulursa
kurulsun eğitim ve uygulama desteği aynı mekanda ve Mantı Keyfi merkez
tarafından verilir.

Maya Gıda San. Tic. Ve Paz. Ltd. Şti.

MANTI KEYFİ FABRİKA VE MERKEZ OFİS ADRESİ
Çiğdem Mahallesi Tepeköy Cami Sokak No: 6/1 Paşabahçe - Beykoz / İstanbul
Tel: 0216 425 51 78 Fax: 0216: 425 51 79
www.mantikeyfi.com e-mail: info@mantikeyfi.com

İyi ki yolun başında iflas etmişim...

2005 yılında Kavacık Beykoz'da evimizin 5 m2 mutfağında kurduğumuz Mantı Keyfi kontrolsüz ve hızlı büyümek sürecine girince 2008 yılında finansal dengesini yitirdi. Kurucu Ortaklar ben Yakup Aksoy ve eşim Mukadder Aksoy o günden sonra sermayesiz ve hatta büyük borç ve faiz, icra yükleriyle mücadele ederek işimiz kurtardık. Bu gün 2012 Ağustos'unda 15 franchise şube ile ilerleyen aynı zamanda Türkiye'nin beş yıldızlı otel ve elit restoranlarının mantı çiğ börek ihtiyacını karşılayarak 200 kişiyi istihdam eden bir marka olan Mantı Keyfi'ni büyütmeye devam ediyoruz.. Günümüzde iş kurmak ve girişimci olmak çok revaçta. Biz bunun bir adım önünde geçtik hem bir iş-marka kurduk hem iflas ettik hemde iflastan kat kat büyüyerek çıkmayı başardık.. İş kurmak marka yapmak kadar dengesi bozulan, problem yaşayan bir işi tutup kaldırmak da çok önemli bir olgu işletme yönetiminde.. Bu yazı işte bu olguya dikkat çeken bir deneyimler dizisidir. 

TEKRAR KURTULMASI MÜMKÜN İFLASLAR, GİRİŞİMCİLER İÇİN ÇOK DEĞERLİ BİR KAZANIM VE SERMAYEDİR
İş dünyasında anlatılan bir anektod vardır. Bir zaman iş kurmak isteyen girişimci bir genç yakın akrabası başka bir iş adamından borç sermaye ister. Deneyimli iş adamı iş kuran yakının isteğini kırmaz ve ona işini kurması için gerekli nakit parayı verirken bir dilekte bulunur:
"-İnşallah iflas edersin.." der..

Genç adam parayı aldığına sevinir ama parayı verirken yakının söylediği "-İnşallah iflas edersin.." sözüne hem şaşırır hemde bir anlam veremez..

İş kurulur ve iyi de gider.. Mantıklı hesaplı yürür her şey... Ama iş dünyası sürprizlerle doludur... Bir süre sonra üst üste gelen talihsiz bir kaç vak'a işin ve girişimci gencin ve işinin dengesini bozar, iş bozulur.. Ama "-Diken battığı yerden çıkar.." sözü gereği aynı işi yeniden kurarak yoluna devam etmek ister... Parasını pulunu işini gücünü tekrar toparlar.. Eksik kalan bir kısım finans ihtiyacını tamamlamak için yine işini ilk kurduğunda yardım aldığı yakınına gider ve:

"-Efendim ben ilk işimde iflas ettim, ama aynı işi daha da sağlam ve dikkatli yaparak tekrar kurmak istiyorum. İşimi kuruyorum ama finans noksanım var, yardım edermisiniz?" der.. Deneyimli iş adamı hiç düşünmeden cevap verir:

"-Tabii ki artık sana daha çok sermeye vererek yardım edebilirim.. Çok fazla zaman geçmeden işi öğrenmiş oldun, bir iflas yaşayarak işin bu eksi yönünü de gördün, artık daha sağlam işler yapabilirsin.." dedi ve istediği sermayeyi genç iş adamına verdi..

İYİ BİR FİKRİNİZ, İNANÇ VE SAĞLIĞINIZ, ÇALIŞMA AZMİNİZ VARSA İFLAS EDERKEN BİLE BÜYÜRSÜNÜZ
2005'de kurduğumuz Mantı Keyfi'nin hızlı ve kontrolsüz büyümesi yüzünden 2008 yılı geldiğinde bir güzel battık.. İflas ettik demiyorum.. Marka yükselirken kan kaybederek, zaman, para ve değerlerimizi ziyan ederek finansal dengemizi yitirdik. Hatırı sayılır bir para kaybettik ama bu sayede para nedir, dost, arkadaş nedir, kimdir.. Bir sabah çocuğunuzun gittiği kolejin okul servisi çocukları almak için, hukuk servisi de icra takibi ile evinizdeki eşyayı kaldırmak için geldi. O günü nasıl kurtarırsınız onu öğrendik...  Kapınızda hacizler varken, para, sermaye olmadan iş nasıl yapılırmış içimize çekerek yaşadık ve başardık..

İşte "-İyi ki yolun başında iflas etmişim.." dedirten bu deneyim sonraki yaşantımız için çok önemli bir sermaye olarak kasa, banka hesaplarımızın yanında yer alacak. Artık daha dikkatli, temkinli ve hesaplı hareket etmeyi öğrendik.

Bu kısa yazımda iflas etmenin dayanılmaz hafifliği ve huzurunu paylaşmak istedim sizlerle... Allah sağlık verirse önümüzdeki uygun zamanda markalaşma ve bu esnada özel ve iş hayatımda ki deneyim ve yaşanmışlıklarımı anlatacağım bir kitap yazacağım.. Kitabımda ilgili okuyucular, sektörün ilgili kesimleri ve insanlarla yaşadığım küçük yaşanmış öykü ve deneyimleri paylaşacağım. Bu yazı onun bir işareti müjdesi olsun..

Şimdi artık finansal dengesi sağlanmış istikrarlı büyüyen Mantı Keyfi deneyim ve ihtiyatı ile ilerliyor.. Onun için bu deneyimleri paylaşmanın zamanı geldi demektir.

Düşmeyen, ayakta olmanın kıymet ve değerini bilemez... Dostluklar kadar dengeli birliktelikler de vardır ve önemlidir. Kontrolsüz güç güç değildir.. Dürüst, açık, samimi ve çalışkan olmak lazım, hak ve hukuka riayet etmek lazım.. Yaratan Allah (c.c.) her zaman doğrunun ve iyinin yanındadır.. Bunları yazıyorum ama biliyorum ki pek çok kişi bu yazıyı okuyup bana hak verse bile asıl benim gibi iflas edip de kurtulduktan sonra beni anlayacaktır. Bende böyle yaptım çünkü, bu yaşadıklarımı okudum, dinledim ama çok da ciddiye almadım ta ki iflas edip de anladığım ana kadar..

Şimdi ileriye daha güven ve heyecanla bakıyoruz.. Artık iflas konulu bir deneyim yaşamayacak kadar temkinli ve bilgili olduk..

18 Ağustos 2012 Beykoz-İstanbul
Yakup Aksoy
Mantı Keyfi Kurucu Ortak

Mantı Keyfi Cafe & Restaurant Ürün Görselleri

Mantı Keyfi C&R ürünlerinin bazı görselleri aşağıda sıralanmıştır... Mantı Keyfi görsel, ve lezzet açısından farklı ve çok tercih edilen ürünlerini özellikle teşhir ederek 

müşterinin ilgisin çekmek istiyor... 

Mantı Keyfi: En iyi mantıyı anneler yapar, sonra biz..

"İçinde sevgi olan ürünlere ihtiyaç vardı, 

onun için Mantı Keyfi'ni kurduk."

Dana etli buharlı mantı... 

Bu mantıyı  bir kez yiyen her zaman yemek ister.. 

Böyle lezzetlisi sadece Mantı Keyfi şubelerinde var..

 Kıymalı Yeşil Mantı, Kızarmış Mantı (Kıymalı, ıspanaklı), 

Kıymalı Klasik Mantı, Kepekli Mantı (Kıymalı, Ispanaklı), 

Klasik Erişte, Taze Makarna

 Zeytinyağlılar, Salatalar, Gözleme, Sıkma Portakal Suyu

Sevgi Böreği (Kıymalı, Peynirli), 

Mini Çiğ Börek (Kıymalı, Peynirli, Patatesli), 

Hayvancık Şekilli Çocuk Menü, İrmik Helva, 

Dondurmalı İrmik Helva, Çikolatalı Mantı. 

Kahvaltı, Çorba, Etli Yaprak Sarma

Sıcak İçecekler & soğuk İçecekler

Afiyet olsun:))

www.mantikeyfi.com

Mantı Keyfi'yle Birlikte Lezzetin En İyileri İstanbul Lezzet Festivali'nde Buluşuyor

Bu yıl yedincisi düzenlenecek olan geleneksel İstanbul Lezzet Festivali, lezzetin en iyilerini, 05 Haziran Salı gecesi Alzheimer Derneği yararına Kemer Golf&Country Club’ta bir kez daha bir araya getiriyor.  Mantı Keyfi  6. kez festivale katılıyor. Mantı Keyfi lezzetli inovatif ürünleri ile seçici müşterilere hizmet sunacak; sponsor marka kimliği ile  Alzheimer Vakfına destek verecek bu festivalde.

İstanbul’un Dünya Kulübü, Kemer Golf & Country Club, 05 Haziran’da Türkiye’nin en iyi restoranlarını, beş yıldızlı otellerini, barlarını, pastanelerini, cafelerini ve yiyecek içecek firmalarını “7. İstanbul Lezzet Festivali”nde buluşturuyor. 


İstanbul’un en iyi mekanlarının ve firmalarının yiyecek-içecek sunumlarını yapacakları, en lezzetli tatlarını konuklarıyla paylaşacakları festivale yaklaşık 2 bin kişinin katılması bekleniyor. Gelirinin Alzheimer Derneği’ne bırakılacağı festival gecesinde ise; 1960’ların efsane şarkıcıları Frank Sinatra ve Dean Martin’i aynı sahnede buluşturan, ünlü show grubu ‘The Rat Pack Tribüte Show’ ve Marliyn Monroe yer alacak. Bu özel show grubu, şarkıları ve danslarıyla misafirlerini hem fiziksel hem de ses benzerlikleriyle yıllar öncesine götürecek. 


Bu unutulmayacak gecede, katılımcılar bir yandan Türk ve Dünya mutfaklarından çeşitli lezzetleri tadıp bir yandan da muhteşem konserler ile canlı müzik keyfini yaşayacak ve de Alzheimer Derneği’ne destek olacaklar. 


Program
YER: Kemer Golf & Country Club Kemerburgaz/İstanbul
TARİH:/SAAT: 5 Mayıs 2012 Salı19:00-22:00 Lezzetin en iyeleri'nin sunumu ile yemek 
KONSER: 21:00-24:00 The Rat Pack Tribüte Show
BİLETLER Biletix: http://www.biletix.com/etkinlik/NKKQ3/TURKIYE/tr


Mantı Keyfi İstanbul Lezzet Festivali 2011 Videosu
Kemer Golf & Country Club Web
http://www.mantikeyfi.com

Chil Out Festival 2012'de Sahne de Baaba Maal, Mutfakta Mantı Keyfi var

Chill Out Festival İstanbul 2012’a Mantı Keyfi bu yıl da yeni ve farklı lezzetleri ile katılıyor. Mantı Keyfi alanda kuracağı mobil mutfakta Klasik Mantı, Çiğ Börek, Gözleme, Çikolatalı Mantı ve diğer ürünlerini müzikseverlerle buluşturacak..


YER: KG&CC Kemerburgaz/İstanbul
TARİH: 20 Mayıs 2012 Pazar
SAHNEDE: Baaba Maal, Quantic  &Alice Russell with the Combo Barbaro, Jazzanova feat. Paul Randolph, The Cuban Brothers , Montefiori Cocktail feat. Amber Topaz, Stealing Sheep, Mao Mak
MUTFAKTA:Mantı Keyfi (Klasik Mantı, Çiğ Börek, Gözleme, Çikolatalı Mantı ve daha fazlası)
BİLETLER: Biletix 80 TL/Kişi ve avantajlar 


CHILL OUT FESTİVAL 2012 İSTANBUL İLE İLGİLİ DAHA FAZLA BİLGİ VE LİNKLER


Festival sezonu Chill-Out Festival Istanbul 2012 ile açılıyor!

Türkiye'de rafine müzikseverlerin tek radyosu Lounge FM 96.0 tarafından düzenlenen Chill-Out Festival Istanbul’un yedincisi 20 Mayıs 2012 tarihinde Kemer Golf & Country Club’da gerçekleşiyor!  


Açık alan etkinliklerinde önceki yıllarda Rock’n Coke festivalleri, İstanbul Caz Festivali, Avrupa Binicilik At Yarışları, Boğazlar Komutanlığı Yat Yarışları, İstanbul 2010 Ahırkapı Hıdrellez Şenlikleri ve benzer pek çok açık alan etkinliklerinde on binlerce kişi ile bulunmuştu. Açık alanlarda içecek ve mantı’yı aynı kapta taşıyan kutu bu etkinliklerde tasarlandı ve halen kullanılıyor. 

Tüm müzikseverler tarafından yıl boyunca sabırsızlıkla beklenen ve Lounge FM 96.0 farkıyla gerçekleştirilen Chill-Out Festival İstanbul, 20 Mayıs Pazar günü sabah 12.00’den gecenin ilerleyen saatlerine kadar, doğanın içinde, açık havada, dünya çapında isim yapmış birbirinden ünlü sanatçı ve grupların konserleri ile unutulmayacak bir deneyim yaşatmayı hedefliyor. 

Geçtiğimiz yıl 10,000’i aşkın müzikseverin katılımıyla gerçekleşen ve 'Festival' kavramına yeni bir boyut getiren Chill-Out Festival Istanbul, gerek müzikal içeriği, gerekse hizmet kalitesi ve yaratılan eşsiz atmosfer ile her yıl olduğu gibi katılımcılardan yine tam not almıştı.

Kesintisiz 12 saat müziğin olacağı festivalin onur konuğu, günümüz Afrika müziğinin en büyük efsanesi, Senegal barış elçisi, 15 kişilik muhteşem orkestrası eşliğinde Baaba Maal! Kolombiya kökenli Combo Barbaro grubu ve benzersiz sesiyle sayısız başyapıta hayat vermiş olan Alice Russell ile birlikte funk, caz ve latin tarzlarını harmanlayarak downtempo dünyasının öncü isimlerinden biri haline gelen Quanticde kaçırılmaması gereken Türkiye'deki ilk performansları için Chill-Out Festival İstanbul 2012’yi seçti. Nu-jazz tarzının yaratıcısı ve başlı başına bir akımın ilham kaynağı, Almanya'nın medar-ı iftiharıJazzanova, muhteşem enerjisi ile grubun performansını bir üst seviyeye taşıyan Paul Randolph’un vokallerinin katkısıyla ve 7 kişilik kollektif orkestrasıyla festivalin temposu en yüksek anlarına imza atarken İtalya’dan lounge müziğin gelmiş geçmiş en sevilen markası Montefiori Cocktail ve bu kokteyli burlesque şovuyla dayanılmaz bir lezzete dönüştüren Amber Topaz, kalp atışlarını yükseltecek. Festivalin bu sene müzikseverlere takdim edeceği yeni yetenekler ise 70'lerın folk müziğine modern sesler katarak yeni nesil hippi ruhunu yaşatan ve son dönem Avrupa festivallerinin en aranılan üçlüsü, Ingiltere'den Stealing Sheep.  Ayrıca, dünyanın 4 bir köşesinden gelen sanatçıların oluşturduğu, fantastik sahne performanslarıyla festivalin büyük sürprizi The Cuban Brothers... Bu muhteşem sanatçı kadrosu içinde ülkemizi temsil etme görevini de Türkiye’nin gelecek vaddeden en yetenekli gruplarından Mao Mak üstleniyor.

Chill-Out Festival Istanbul 2012’un destekçileri ise Garanti Flexi, Turkcell Platinum, Smirnoff Vodka, BMW, Coca-Cola, Bridgestone, Tuborg Gold, Gordon’s, MINI, Puma, Echo Falls, Burn, Nespresso, Point Hotel, Toirent, Ajanspress, Time-Out Istanbul, Size Magazine...

Uzanın, gözlerinizi kapayın ve unutamayacağınız bir Pazar gününe daha tanık olmaya hazırlanın çünkü Chill-Out Festival Istanbul sizlere müzikten ötesini de vaat ediyor…

Baaba Maal
http://www.baabamaal.tv/ 

Afrika'nın yetiştirdiği en önemli müzisyenlerden biri olan Senegal'li Baaba Maal, 1988’den beri dünyaya müzikleriyle keyif vermekten ve sosyal mesajlarıyla da bilinç taşımaktan vazgeçmeyen eşsiz bir sanatçı. Toplum bilinci ve duyarlılığını müzikal yolculuğuyla iç içe yaşayan Baaba Maal, kariyerinin başından beri Afrika ve çevre coğrafyanın sorunlarını kendine has şarkılarıyla mercek altına alıyor. 

Baaba Maal’in müziği bir yandan memleketinin asırlarca uzanan, toplumunun inançlarıyla iç içe geçmiş olan ruhununu barındırırken bir yandan da Amerikan'dan türeyen siyahi müziklere ve Jamaika'dan çıkan ezgilere yer veriyor.

Uluslararası platformda, birbirinden başarılı 20 seneye yayılan albümleri ve konserleri sayesinde elde ettiği saygı ve yakaladığı başarıyı yardımseverlik adına kullanarak Nelson Mandela ve diğer kayda değer Birleşmiş Milletler sözcüleri ve ikonlarıyla aynı sahneleri paylaşırken barış mesajını dünyaya yaymayı hep en önde tutmuş. Ritmin ve ezginin beşiği olan Afrika'nın zengin müzikal tarihini benimseyen Baaba Maal, köklerine sadık kalan ancak dünyevi elementlerle bezenmiş, geliştirilmiş ve 20 senelik tecrübeyle harmanlanmış tamamiyle kendine has bir müzik ortaya koyuyor.

Baaba Maal'in müziğindeki sıcaklık ve hareketlilik ruhunuza işlerken, namelerdeki derinlik ve yaşanmışlık zihninizi de cezbedecek. Müziğe kendini adamış bu dünya insanından eşsiz bir konsere hazır olun.

Quantic & Alice Russell with the Combo Barbaro
http://www.quantic.org 
http://alicerussell.com 

İngiltere’nin en sevilen iki bağımsız müzik sanatçısı, müzikal ruh ikizleri, Alice Russell ve Quantic son 10 yıl içerisinde hem solo hem de diğer sanatçılarla yaptıkları projeleri ile uluslararası funk, soul ve alternatif dans sahnesinin en önemli 2 figürü haline geldiler.

Vizyonları, yaratıcılıkları ve en önemlisi yaptıkları işe duydukları tutkuları ile Tru Thoughts’un en fazla satan 2 sanatçısı oldular.  11 yıllık müzik kariyerine 14 albüm sığdıran Quantic ve 5.  albümünü yayınlamaya hazırlanan Alice Russel’ı ortak bir projede buluşturan Quantic & Alice Russel with the Combo Barbaro, bu iki harika müzisyenin birlikteliğinden de fazlasını müzik severlere sunuyor.

İkilinin 2 Nisan’da yayınlanan birinci albümleri Look Around The Corner’la aynı adı taşıyan ilk single, BBC başta olmak üzere gerek Avrupa gerek Amerika radyolarında en fazla çalınan parçalar arasında yerini aldı.

Quantic’in uzun süredir beraber çalıştığı Kolombiya’lı 5 kişilik Combo Barbaro grubuyla kaydettikleri album, tarzın duayenleri tarafından yılın en fazla beklenen albümlerinin başında gelirken, Quantic, Alice Russel ve Combo Barbaro’nun Türkiye’de ilk kez beraber gösterecekleri performansları da Chill-Out Festival Istanbul 2012’nin unutulmazları arasına girecek.


Jazzanova feat. Paul Randolph
http://www.jazzanova.com/ 

Nu-jazz tarzının yaratıcısı ve başlı başına bir akımın ilham kaynağı Jazanova 15 yılı aşkın süredir müziğe getirdiği yeniliklerle öncü konumunu kolaylıkla korumayı başardı. Jazzanova’nın yeni yayınladığı ve şimdiden 2012’nin başyapıtlarından biri olan ‘I Human’ parçasında vokal yapan Paul Randolph ile başı çektiği 9 kişilik orkestra Nu-jazz ve acid jazz müziğin en zengin formunu müzik severlerle buluşturuyor.

Sürekli değişim ve gelişim içerisinde olan Jazzanova, zamanında başladıkları sampling ağırlıklı prodüksiyonlarının ortaya çıkardığı ‘In-Between’ albümünden, tam bir orkestra ve grup ile kaydedilen ‘Belle Et Fou’ya, oradan da akustik ruhlu, 2008 çıkışlı, ‘Of All The Things’e gelerek seslerini zamanın ötesinden günümüze taşıdılar. Son üç seneden beri uluslararası performanslarında beraber müzik yaptıkları dokuz kişilik topluluğun sinerjisi, bu turnelerde en çok beğenilen 14 parçalarının canlı performans yorumlarıyla, son albümleri ‘The Funkhaus Studio Sessions’a kusursuz şekilde yansıdı.

Jazzanova tarihinin en güçlü birlikteliğini oluşturan orkestra, Paul Randolph’un büyüleyici sesi ve enerjisinin de katkısıyla Chill-Out Festival Istanbul 2012’de festival katılımcılarını dans ettirmeye hazır.


The Cuban Brothers
http://www.thecubanbrothers.com 

Dünyanın en eğlenceli grubu nasıl olur diye kurulan bir hayalin sonucu olarak hayat bulmuş eşsiz bir proje... The Cuban Brothers! Her biri breakdance şampiyonu olan üyelerinin benzersiz danslarıyla kalabalık orkestrasının soul, funk, disco ve hip-hop müziklerini birleştiren The Cuban Brothers sürprizlerle dolu bir şov ortaya koyuyor.

Müzik, dans ve komedi unsurlarını bir araya getirdikleri efsane niteliğindeki canlı performanslarında 70’lerin Havana’sından aldıkları ilhamı ruhani ve seksi yorumlarla birleştiren The Cuban Brothers izleyenlerin asla bitmesini istemediği anlara imza atıyor.

2002 yılında MTV Müzik Ödülüne layık görülen grup, bugün Glastonbury, Bestival, V-Festival, Homelands, Creamfields, Gumball Rally, Sonar gibi prestijli festivallerin en fazla aranılan isimlerinden biri oldu. 

Sahnedeki enerjileri ve izleyicilerle olan iletişimini, müzikal ve görsel anlamda, her performansında bir adım öteye götüren topluluk, 70’lerin çizgili eşofman takımları, retro saçları, parlak altın kolyeleri ve göz alıcı breakdance şovlarıyla, Hollywood starlarının özel partilerinden sonra, Chill-out Festival Istanbul 2012’de.


Montefiori Cocktail feat. Amber Topaz
http://www.montefioricocktail.com 
http://www.ambertopaz.co.uk/ 

Italya’dan Lounge müziğin gelmiş geçmiş en sevilen markası Montefiori Cocktail ve bu kokteyli burlesque şovuyla dayanılmaz bir lezzete dönüştüren Amber Topaz dünyanın önde gelen müzik tapınakları olan Jazz Cafe, Cargo ve Cabaret Savauge gibi mekanların ruhunu Chill-Out Festival Istanbul 2012’ye taşıyor. Muhteşem ikizler Francesco ve Federico Montefiori'den oluşan Montefiori Cocktail, 60’ların önde gelen saksafon sanatçılarından olan babalarından aldıkları müzikal mirası elektronik elementlerde harmanlayarak modern bir şekilde yorumluyor. Bu benzersiz müziğe Amber Topaz’ın nefes kesici vokali ve gösterisinin de eklenmesi festival katılımcıları için uzun süre unutulmayacak bir deneyim anlamına geliyor.


Stealing Sheep
http://www.stealingsheep.co.uk 

70'lerın folk müziğine modern sesler katarak yeni nesil hippi ruhunu yaşatan İngiliz grup Stealing Sheep, Gilles Peterson ve Rob Da Bank gibi İngiltere müzik piyasanın en önemli figürlerinin desteği ve müzik otoriteleri tarafından son zamanların en heyecan verici gruplarından biri olarak gösterilmesi sayesinde son dönem butik Avrupa festivallerinin aranılan üçlüsü haline geldi.

Geçen sene çıkardıkları 2 single, 1 EP ve  Olaf Arnalds, Silje Nes, Mice Parade, Efterklang gibi gruplarla aynı sahneyi paylaştıkları göz alıcı performansları ile, Q, NME, Rolling Stone gibi modern müziğin nabzını tutan medya tarafından da “ mutlaka dikkate alınması gereken gruplar” arasında anıldı. 

Folk rock, electronic ve soul tarzlarını alışıla gelmişin dışında bir şekilde yorumlayan Liverpool’lu trio, bu yıl sonunda çıkartacakları debut albümlerinden de parçalara yer verecekleri masalsı performansları ile ülkemizde ilk kez Chill-Out Festival Istanbul sahnesinde. 

Mao Mak
http://www.maomak.com  

Türk müzik endüstrisinde isim yapmış iki sanatçının ortak projesi Mao Mak, dinleyicileri farklı tarzlar arasında sakin bir yolculuğua çıkarıyor. Ülkemizin downbeat ve chill-out tarzlarında gelecek vaadeden grubu, batı müziğinin gitar ve piano gibi entrümanları ile günümüz teknolojisini kullanarak ortaya çıkan müzik içinde klarnet ve bağlama gibi doğu müziği enstrümanlarını ustaca harmanlıyor, rahatlamak ve festivali başlatmak için ideal bir müzik ortaya koyuyor.